Benefits Of Eating Jaggery: ഇന്ന് നമുക്ക് ശർക്കരയുടെ ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ചറിയാം. പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ ശർക്കരയ്ക്ക് കഴിയും. ആരോഗ്യം മികച്ചതാക്കാൻ പഞ്ചസാരയ്‌ക്ക് പകരം ശർക്കര ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ വളരെ നല്ലതാണെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറയുന്നത്.
ശർക്കരയിൽ കാണപ്പെടുന്ന പോഷകങ്ങൾ (Nutrients found in jaggery)
സാധാരണയായി ശർക്കര കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശൈത്യകാലത്താണ്. കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, ഊർജം, പഞ്ചസാര തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ ശർക്കരയ്ക്കുള്ളിൽ കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യത്തെ പല പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ഒരാൾ രാത്രി ഉറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ശർക്കര കഴിച്ചാൽ അത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുമെന്നാണ് രാജ്യത്തെ പ്രശസ്ത ആയുർവേദ ഡോക്ടർ അബ്രാർ മുൾട്ടാനി പറയുന്നത്. അതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാം...
രാത്രി ഉറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ശർക്കര കഴിക്കുന്നതിന്റെ അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങൾ (Amazing benefits of eating jaggery before sleeping at night)
1. അനീമിയ അകറ്റും (Beneficial in anemia)
ശർക്കര കഴിക്കുന്നതിലൂടെ അനീമിയ എന്ന പ്രശ്നം ഒഴിവാക്കാം. ശർക്കരയ്ക്കുള്ളിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതേസമയം ശരീരത്തിലെ അനീമിയയുടെ കുറവ് ഇരുമ്പിന്റെ ഉപഭോഗം കൊണ്ട് നികത്താനാകും.
2. രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ് (Useful for Blood Pressure)
ശർക്കരയ്ക്കുള്ളിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സഹായകമാകും. ഇതോടെ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം എന്ന പ്രശ്‌നവും ഒഴിവാക്കാം. രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യവും സോഡിയവും ശർക്കരയ്ക്കുള്ളിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
Also Read: Hibiscus Uses : ചെമ്പരത്തിക്ക് ഗുണങ്ങളേറെ; ഹൃദ്രോഗത്തിൽ നിന്ന് പോലും സംരക്ഷിക്കും
3. ശർക്കര ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും (Jaggery is beneficial for the skin)
രാത്രിയിൽ ശർക്കര കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിനും ചർമ്മത്തിനും ഫലപ്രദമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. യഥാർത്ഥത്തിൽ ശർക്കരയ്ക്കുള്ളിൽ ഒരു ആന്റിമൈക്രോബയൽ പ്രോപ്പർട്ടി ഉണ്ട് ഇത് ചർമ്മത്തിലെ പാടുകൾ ഒഴിവാക്കുക മാത്രമല്ല, നീർവീക്കം, വീക്കം എന്നിവയുടെ പ്രശ്നം ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നു (Improves Digestion, Maintains Health)
ശർക്കര ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിൽ ഒരു ദഹന ഏജന്റായി പ്രവർത്തിക്കുകയും അതുവഴി ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
5. ഉറക്കമില്ലായ്മ എന്ന പ്രശ്നത്തിന് ആശ്വാസം നൽകുന്നു (Relieves the problem of insomnia)
രാത്രി ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് പാലിൽ ശർക്കര ചേർത്ത് കുടിച്ചാൽ നല്ല ഉറക്കം നന്നായി വരും. ഇതുകൂടാതെ, രാവിലെ നിങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജസ്വലത അനുഭവപ്പെടും.
Also Read: Health | കുഞ്ഞിനായി തയ്യാറെടുക്കുന്നോ? കഴിക്കേണ്ടതും ഒഴിവാക്കേണ്ടതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്
6. പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഗുണം ചെയ്യും (Beneficial in Boosting Immunity)
രാത്രി ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ശർക്കര കഴിക്കുന്നത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തും. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് ശർക്കര, ഇത് പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEEHindustanApp ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
