সন্ধ্যার জলখাবারে মুচমুচে রেসিপি : পেঁয়াজি কচুরি (ভিডিও)
বর্ষাকাল। বাইরে বৃষ্টি হচ্ছে। এমন একটা দিনে সন্ধ্যার আড্ডায় গরম গরম কচুরি হলে কেমন হয়? এককথায় জমে যাবে! এবার সেই কচুরিই একটু অন্য স্বাদে। পেঁয়াজি কচুরি। নামটা শুনেই বুঝতে পারছেন, যে এই কচুরির বিশেষত্বই হল তাতে পেঁয়াজ থাকবে। সাধারণত যা থাকে না।
ওয়েব ডেস্ক : বর্ষাকাল। বাইরে বৃষ্টি হচ্ছে। এমন একটা দিনে সন্ধ্যার আড্ডায় গরম গরম কচুরি হলে কেমন হয়? এককথায় জমে যাবে! এবার সেই কচুরিই একটু অন্য স্বাদে। পেঁয়াজি কচুরি। নামটা শুনেই বুঝতে পারছেন, যে এই কচুরির বিশেষত্বই হল তাতে পেঁয়াজ থাকবে। সাধারণত যা থাকে না।
কী করে তৈরি করবেন পেঁয়াজি কচুরি?
একদম বেশি সময় লাগবে না। এই ১০ থেকে ১৫ মিনিট। তাতেই রেডি হয়ে যাবে পেঁয়াজি কচুরি। এবার এই কচুরি বানানোর সহজ রেসিপিটা শিখে নিন সঞ্জীব কাপুরের কাছ থেকে। দেখুন ভিডিও,
আরও পড়ুন, ভিন্নস্বাদের 'পাঁউরুটি ধোসা' বানানোর সহজ রেসিপিটা শিখে নিন