জানেন কেন আমরা মশলাদার খাবার দিয়ে খাওয়া শুরু আর মিষ্টি দিয়ে শেষ করি?

ওয়েব ডেস্ক: খাবার আমাদের একেকজনের একেররকমের পছন্দের। কেউ আমিষ খাবার খেতে পছন্দ করেন তো কেউ নিরামিষ খাবার খেতে ভালোবাসেন। তবে হোটেল, বিয়েবাড়ি, নিজের বাড়ি কিংবা যেকোনও জায়গাতেই একটা জিনিস নিশ্চয়ই লক্ষ্য করে দেখেছেন, খাবারের শুরুতে মশলাদার খাবার অর্থাত্‌ মাছ, মাংস, তরকারি দেওয়া হয়। আর একেবারে শেষ পাতে থাকে মিষ্টি জাতীয় খাবার। কখনও মনে প্রশ্ন এসেছে, কেন এমন করা হয়? কেন খাবারের শুরুতে ভাত, ডাল, মাছ, মাংস থাকে, আর কেনই বা একেবারে শেষে দই, সন্দেশ, রসগোল্লা বা যেকোনও মিষ্টি দেওয়া হয়? তাহলে জেনে নিন কেন এমনটা করা হয়।