1/8
মোটা হয়ে যাওয়ার ভয়ে অনেকেই ভাত খান না
2/8
ভাত খাওয়া বর্জন করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন
3/8
ভাত মানেই হু হু করে ওজন বাড়বে এমন ধারণা ভুল
4/8
রাতে ভাত খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী
কখন ভাত খাওয়া উচিত এবং এর অসুবিধাগুলি কী কী! অনেকেই এই বিষয়ে মন্তব্য করেন। অনেকেই মনে করেন, রাতে ভাত খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক ফলে বেশিরভাগ মানুষ রাতে ভাত খাওয়া থেকে বিরত থাকেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, রাতে ভাত খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। ভাতের খেতে পছন্দ করলে, রুটি খেয়ে পেটের গোলমালে না ভুগে দিনে একবার কি দু’বার ভাতই খান৷
5/8
ভাতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে না
ভাতের গ্লাইকোজেন থাকায় তা গলে দেরি করে। ভাতকে বলে 'ফ্রি ফুড'৷ কারণ এতে সোডিয়াম, কোলেস্টেরল, গ্লুটেন ইত্যাদি ক্ষতিকর উপাদান থাকে না৷ চর্বি থাকেই না প্রায়, স্যাচুরেটেড ফ্যাটও থাকে না৷ বরং ভাতে থাকে কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট বা স্টার্চ, যার ফলে শরীরে শক্তি জোগাতে যার বিরাট ভূমিকা নেয়৷ এছাড়াও ফাইবার থাকার ফলে পেটের সমস্যা কমাতে, ওজন, সুগার এবং রক্তচাপ ঠিক রাখতে সাহায্য করে। ভাতে আছে প্রোটিন–ভিটামিন–মিনারেলস৷ সব্জির সঙ্গে ভাত খেলে তার উপকারিতা বাড়ে।
6/8
ভাত হজম করা সহজ
7/8
ভাত কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে
