প্রবাসের পাতে

চিকেন স্টার ফ্রাই

বাড়িতে ডিনারে আসছেন বন্ধুরা। কারও পছন্দ চাইনিজ, তো কারও ভারতীয় খাবার। মেনু ঠিক করতে নাজেহাল দশা আপনার। বানিয়ে ফেলতে পারেন চিকেন স্টার ফ্রাই। সাদা ভাত বা নুডলস যে কোনও কিছুর সঙ্গেই সঙ্গত করতে পারে এই

Jun 23, 2013, 11:39 PM IST

মাশরুম ফ্রিতাতা

জন্ম সুদূর ইতালিতে। অনেকটা আমাদের ওমলেটের মত দেখতে সুস্বাদু ফ্রিতাতা। ডিমের খামের মধ্যে ভরা থাকে সব্জি, পাস্তা, মাংস বা চিজের মোটা পুর।

Oct 12, 2012, 11:31 AM IST

বিফ স্টেক, ম্যাশড পটেটো

একমুখ মাংস। মাঝে মাঝে নরম আলুর পেলব ছোঁয়া। দুনিয়া কাঁপিয়ে বিফ স্টেক আমাদের মত মাংসাশীদের রসনা তৃপ্ত করে আসছে।

Oct 8, 2012, 02:36 PM IST

আখিইয়ো মোরুনো

জন্ম মেক্সিকোতে। স্পেনের তাপাস বারেও সমান জমজমাট। সনাতনী হিস্প্যানিক এই ডিশটিকে রান্না ঘরে আমদানী করে ফেলুন।

Oct 7, 2012, 07:00 PM IST