বাসি মাছের কাঁটার রেসিপি

কাঁটা চচ্চড়ি

বাঙালির রসনায় মাছের স্থান নিয়ে আলোচনা বাতুলতা প্রায়। ইলিশ থেকে শুঁটকি পর্যন্ত যে বাঙালির ব্যপ্তি, সেই বাঙালি যে মাছের কাঁটাকেও তার হেঁসেলে উচ্চাসনে বসাবে সেটা তো বলাই বাহুল্য। বাড়িতে যে কোনও বড় মাছের

Sep 27, 2012, 04:57 PM IST