AloeVera Eating Tips: ખાલી જેલ નહીં, ખાવામાં પણ કરો ઉપયોગ, આ છે સરળ ટિપ્સ, શરીરને થશે મોટા ફાયદા

How To Eat AloeVera: એલોવેરામાં એવા ઘણા ગુણો છે જે સ્વાસ્થ્યને લાભ આપે છે. તેની વિશેષતા એ છે કે તેને ખાઈ શકાય છે તેમજ વાવેતર પણ કરી શકાય છે. સ્વાસ્થ્યની સાથે સાથે એલોવેરા વાળ અને ત્વચા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે સદીઓથી તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. એલોવેરાને ઘૃતકુમારી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ એક એવો છોડ છે, જેનો ઉપયોગ વિવિધ રોગોમાં દવા તરીકે થાય છે.

એલોવેરાનો ઉપયોગ ઘણી રીતે થાય છે જેમ કે દાઝવા કે ઘા અને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ માટે. આજે પણ ઘણા લોકો તેનો ઉપયોગ ઘરેલું ઉપચાર તરીકે કરે છે. ચાલો જાણીએ કે એલોવેરાને તમારા આહારનો ભાગ બનાવીને તમે કેવી રીતે ફાયદા મેળવી શકો છો.

એલોવેરા ખાવાથી મળશે આ ફાયદા

1. પાચન માટે શ્રેષ્ઠ
એલોવેરામાં ઉત્સેચકો હોય છે જે ખોરાકને તોડવામાં અને પોષક તત્વોનું શોષણ કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં એન્ટિ ઈન્ફ્લેમેંટરી ગુણધર્મો પણ છે, જે પેટનું ફૂલવું, કબજિયાત અને બોવેલ સિંડ્રોમ જેવી પાચન સમસ્યાઓને શાંત કરે છે.

2. રોગપ્રતિકારક શક્તિને બુસ્ટ મળે છે
એલોવેરામાં પોલિસેકરાઇડ્સ હોય છે, જે જટિલ શર્કરા છે. આમાં એવા ગુણધર્મો છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે. આ પોલિસેકરાઇડ્સ સફેદ રક્ત કોશિકાઓના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે, જે ચેપ અને રોગ સામે લડવા માટે જરૂરી છે.

3. વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
એલોવેરાનું સેવન વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. એલોવેરા જેલ તેના બળતરા વિરોધી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ડિટોક્સિફાઇંગ ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે. તે પાચન અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ છે, જે આડકતરી રીતે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

4. પોષક તત્વોથી ભરપૂર
એલોવેરા અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે. કારણ કે તેમાં વિટામિન A, C અને E તેમજ કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે. તેઓ એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં પણ સમૃદ્ધ છે, જે મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે. વાસ્તવમાં ફ્રી રેડિકલ શરીરના કોષોને નુકસાન પહોંચાડવાનું કામ કરે છે.

આ રીતે એલોવેરાનો ઉપયોગ કરો

1. એલોવેરા સલાડ, સૂપ અને સ્ટોજમાં પણ સરળતાથી ઉમેરી શકાય છે.
2. એલોવેરા જેલ સવારના દલિયા અથવા દહીંમાં ઉમેરી શકાય છે.
3. તમે તમારી સ્મૂધીમાં એલોવેરા જ્યુસ મિક્સ કરીને એલોવેરાનું સેવન કરી શકો છો. આ સૌથી સરળ રીતોમાંની એક છે.
4. તમે એલોવેરાનું સેવન ફળોના રસમાં મિક્સ કરીને પણ કરી શકો છો.

(Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી ઘરગથ્થુ ઉપચાર અને સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે. તેને અપનાવતા પહેલા તબીબી સલાહ લેવી જોઈએ. ZEE 24kalak તેની પુષ્ટિ કરતું નથી.)