Protein Food: જ્યારે પણ પ્રોટીનની ચર્ચા કરવામાં આવે છે, ત્યારે પ્રથમ વસ્તુ જે મનમાં આવે છે તે માંસ, માછલી અને ઇંડા જેવા માંસાહારી ખોરાક છે. હવે દરેક વ્યક્તિ માટે માંસાહારી ખોરાક લેવો શક્ય નથી, આવી સ્થિતિમાં તેઓએ અન્ય વિકલ્પો શોધવા પડશે. પ્રોટીન આપણા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વ છે જે આપણા સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે જે શરીરને મજબૂત બનાવે છે, કોશિશ કરો કે શરીરમાં આ પોષક તત્વોની ક્યારેય ઉણપ ન થાય.


COMMERCIAL BREAK
SCROLL TO CONTINUE READING

હાઈ પ્રોટીન ફળો-
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ નિખિલ વત્સના મતે, પ્રોટીન માટે વધુ પડતું માંસ ખાવું એ ખતરનાક ડીલ હોઈ શકે છે, કારણ કે તે તમને ઘણી બધી ચરબી આપે છે જે પેટ અને કમરમાં ચરબી જમા કરી શકે છે. આ માટે તમારે એવા ખોરાકની પસંદગી કરવી પડશે જેમાં ચરબી ન હોય અને તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને એવા ફળો વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.


જામફળ-
જામફળ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ફળ છે જેને સીધું અથવા સલાડના રૂપમાં ખાઈ શકાય છે, તેની મદદથી જ્યુસ અને જેલી પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેમાં લાલ અને સફેદ પલ્પ છે, જે ફાઇબરનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. જો તમે 100 ગ્રામ જામફળ ખાશો તો તમને લગભગ 2.6 ગ્રામ પ્રોટીન મળશે.


ખજૂર-
સદીઓથી મધ્ય પૂર્વના દેશોમાં ખજૂર મુખ્ય ફળ તરીકે ખવાય છે અને ભારતમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ આપણને બધાને આકર્ષે છે. તમે તેને ઘણી રીતે ખાઈ શકો છો. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચરના ડેટા અનુસાર, 100 ગ્રામ ખજૂરમાં 2.45 ગ્રામ પ્રોટીન અને 8 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે.


કિસમિસ-
કિસમિસનો ઉપયોગ અનેક પ્રકારની વાનગીઓ અને મીઠાઈઓમાં થાય છે, તે દ્રાક્ષને સૂકવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે, યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર અનુસાર, દર 100 ગ્રામ કિસમિસમાં લગભગ 3 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે.


સૂકી કાળી દ્રાક્ષ-
પ્રૂન એટલે સૂકી કાળી દ્રાક્ષ એ  એક ડ્રાય ફ્રુટ પણ છે. જે પ્રોટીનનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. તે ડિહાઇડ્રેટિંગ પ્લમ્સ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, તેથી આપણે તેને સૂકા પ્લમ્સ પણ કહીએ છીએ જે ઘણા પ્રકારના વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી સમૃદ્ધ છે. જો તમે 100 ગ્રામ પ્રુન્સ ખાઓ છો, તો તમને 2.18 ગ્રામ પ્રોટીન સાથે 7 ગ્રામ ડાયેટરી ફાઇબર મળશે.


(Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી જનરલ જાણકારી પર આધારિત છે. ઝી મીડિયા આ અંગેની પુષ્ટી કરતું નથી.)