Sprouted Wheat: માત્ર ફણગાવેલા કઠોળ જ નહીં ફણગાવેલા ઘઉં પણ સ્વાસ્થ્ય માટે છે ગુણકારી, આ રીતે ડાયટમાં કરો સામેલ

Sprouted Wheat: ઘઉં એવું અનાજ છે જેનો ઉપયોગ દુનિયામાં મોટાભાગના લોકો કરે છે. ઘઉંના લોટથી દરેક ઘરમાં રોટલી બને છે. ઘઉંમાં અલગ અલગ પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે જે આપણા શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી અને ફાયદાકારક હોય છે. પરંતુ મોટાભાગે લોકો ઘઉંના લોટનો જ પોતાના આહારમાં સમાવેશ કરતા હોય છે. ઘઉંના લોટની સાથે તમે ફણગાવેલા ઘઉંનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. ફણગાવેલા ઘઉં ખાવાથી શરીરને સૌથી વધુ લાભ થાય છે. જે રીતે કઠોળને ફણગાવવામાં આવે છે તે રીતે ઘઉંને પણ ફણગાવીને ઉપયોગમાં લેવાથી શરીરને ત્રણ સૌથી મોટા ફાયદા થાય છે.

ફણગાવેલા ઘઉં ખાવાથી થતા ફાયદા

આ પણ વાંચો:

વજન રહે છે કંટ્રોલમાં 

આજના સમયમાં મોટાભાગના લોકો વધારે વજનનો શિકાર બની રહ્યા છે. તેનું મુખ્ય કારણ છે કે લોકોનું જીવન બેઠાળુ થઈ ગયું છે અને શારીરિક શ્રમના અભાવના કારણે લોકોનું વજન ઝડપથી વધી જાય છે. તેવામાં જો તમે ફણગાવેલા ઘઉંનું સેવન કરો છો તેનાથી વજનને કંટ્રોલ કરવામાં ફાયદો થાય છે. ફણગાવેલા ઘઉંને નાસ્તામાં ખાવા જોઈએ. તેનાથી દિવસભર શરીરમાં એનર્જી જળવાઈ રહે અને કલાકો સુધી ભુખ પણ લાગતી નથી.   

પાચન સુધરે છે

જે લોકોને પેટ ખરાબ રહેવાની ફરિયાદ હોય છે તેમણે ફણગાવેલા ઘઉં રોજિંદા આહારમાં સામેલ કરવા જોઈએ. કારણ કે ઘઉંમાં ભરપુર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે જે કબજિયાત, એસિડિટી, ગેસ અને પાચનને લગતી ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે.

હાડકાં થાય છે મજબૂત

30 વર્ષ પછી હાડકાં પહેલા જેવા મજબૂત નથી રહેતા. જેના કારણે શરીરમાં નબળાઈ આવવા લાગે છે. તેનાથી બચવા માટે ફણગાવેલા ઘઉં ખાવા જોઈએ. ફણગાવેલા ઘઉં ખાવાથી હાડકાંની મજબૂતી વધે છે.  

(Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી ઘરગથ્થુ ઉપચાર અને સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે. તેને અપનાવતા પહેલા તબીબી સલાહ લેવી જોઈએ. ZEE24kalak તેની પુષ્ટિ કરતું નથી.)