Cows Farming: ભારતની દેશી ગાયો છે પશ્ચિમી દેશોની ગાયો કરતા વધારે મજબૂત

ભારતમાં મોટી સંખ્યામાં લોકો પશુપાલન કરતા હોય છે. પશુપાલનના વ્યવસાયમાં સારી એવી કમાણી હોય છે. ગાયનું દૂધમાં સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ સારું હોય છે. ગૌપાલકની સંખ્યામાં ભારતના દરેક રાજ્યમાં વધારે જ હોય છે. એક સંશોધનના અનુસાર ભારતમાં  ઉછેરવામાં આવતી દેશી ગાયોમાં અન્ય ગાયોની તુલનામાં ઘણા ગુણો વધુ જોવા મળે છે. અને આ નવા રિસર્ચમાં 
હવે ગોને લઈને નવું સંશોધન બહાર આવ્યું છે.  

4 દેશી ગાયોની થઈ જીનોમ સિક્વન્સિંગ 
રિપોર્ટના અનુસાર ગાયોને લઈને (ICER)એ એક સંશોધન કર્યું છે. જેમાં 4 દેશી જાતિની ગાયોનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે. જેમાં કસરગોડ બોના, કસરગોડ કપિલા, વેચુર અને એન્જલ સંશોધન કરવામાં આવ્યું છે. આ ચારેય ગાયોના જિનોમ સિક્વન્સિંગમાં  આશ્ચર્યજનક હકીકતો જોવા મળી છે. આ સંશોધન તે પ્રીપ્રિન્ટ સર્વર BioRXIVમાં પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યું છે. 

જાણો આ દેશી ગાયોમાં શું ખાસ જોવા મળે છે?
જૈવિક વિજ્ઞાનના એસોસિયેટ પ્રોફેસર ડો. વિનીત કે શર્માએ જણાવ્યું કે ભારતીય ગાયોની સ્વદેશી જાતિઓમાં ચોક્કસ જનીનોની ઓળખ કરવામાં આવી છે. આમાં પશ્ચિમી દેશોના પશુઓના જનીનોની સરખામણીમાં ક્રમ અને માળખાકીય તફાવતો જોવામાં આવ્યા છે.  સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું કે ભારતીય જાતિની દેશી ગાય ઉષ્ણકટિબંધીય પરિસ્થિતિઓમાં પણ સારું જીવન જીવી શકે છે. આમાં રોગો સામે લડવાની ક્ષમતા પણ અન્ય પ્રજાતિઓ કરતા વધુ જોવા મળી છે. 

દેશી ગાયોના શું હોય છે ફાયદા
સંશોધકોના અનુસાર આ પ્રકારનો જીનોમ સિક્વન્સિંગ ગાયોના સંવર્ધન અને વ્યવસ્થાપનને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. ભારતના પશુઓના વ્યવસાયમાં દૂધ ઉત્પાદકતાને વેગ મળશે. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે દેશી ગાયોમાં પણ નબળી ગુણવત્તાવાળા ખોરાકને પચાવવાની વધુ ક્ષમતા હોય છે. આ પ્રજાતિ રોગો સામે લડવામાં વધુ અસરકારક છે. આનાથી ભારતમાં સ્વદેશી ગાયના ઉછેરને પ્રોત્સાહન મળશે. 

શું હોય છે જીનોમ સિક્વન્સિંગ
જનીન એ કોઈપણ વ્યક્તિ અથવા પ્રાણીની ઉંડી સ્મૃતિ છે. પૂર્વજોના ગુણ અથવા તો દોષ તે જનીનમાં છુપાયેલા હોય છે. જનીન જેવા નાના એકમોની રચનાને જીનોમ કહેવામાં આવે છે. વિકાસ, વિકાસ, વૃદ્ધિ અને અન્ય પ્રકારના સજીવો વિશેની માહિતી ફક્ત જનીનોમાં નોંધવામાં આવે છે. રોગ સામે લડવા વિશેની સાચી માહિતી જનીનમાંથી જ મેળવી શકાય છે.