Health Tips: આપણા શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વોની જરૂર પડે છે, જેમાંથી પ્રોટીન સૌથી મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, લોકોને સલાહ આપવામાં આવે છે કે તેઓ તેમના આહારમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન સ્ત્રોતોનો સમાવેશ કરે.


COMMERCIAL BREAK
SCROLL TO CONTINUE READING

સામાન્ય રીતે, આ પોષક તત્વોની ભૂમિકા શરીર નિર્માણ અને કુસ્તીમાં વધુ હોય છે. કારણ કે બોડી બિલ્ડિંગ કે રેસલિંગ કરનારા લોકોને સામાન્ય માણસ કરતાં વધુ પ્રોટીન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જો કે ઘણા લોકો માને છે કે નોન વેજ દ્વારા શરીરની પ્રોટીનની જરૂરિયાત પૂરી કરી શકાય છે. આવી સ્થિતિમાં અમે તમને એવા પાંચ ફૂડ્સ વિશે જણાવીશું, જે શાકાહારી છે અને પર્યાપ્ત માત્રામાં પ્રોટીનથી ભરપૂર છે.


સોયાબીન
સોયાબીન એક શાકાહારી વાનગી છે જેમાં પ્રોટીનની પૂરતી માત્રા હોય છે. 100 ગ્રામ પ્રોટીનમાં લગભગ 36 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. આ ખોરાકનો ઉપયોગ ટોફુ, સોયા મિલ્ક અને સોયા નગેટ્સના રૂપમાં કરી શકાય છે.


મગફળી
જો આપણે શાકાહારી વાનગીઓની વાત કરીએ અને તેમાં મગફળીનો ઉલ્લેખ ન હોય તો તે શક્ય નથી. તેમાં પ્રોટીન પણ પર્યાપ્ત માત્રામાં હોય છે. 100 ગ્રામ મગફળીમાં લગભગ 20 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે, જે પ્રોટીનની દૈનિક જરૂરિયાત પૂરી કરવામાં ઉત્તમ ભૂમિકા ભજવે છે. તેને નાસ્તા તરીકે લઈ શકાય છે.


ગ્રામ
ચણામાં પણ પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે. 100 ગ્રામ ચણામાં લગભગ 19 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. તેને નાસ્તામાં શેકેલા ચણા ખાય શકાય છે, શાક અને કઢી તરીકે ખાઈ શકાય છે. દરરોજ ચોક્કસ માત્રામાં તેનું સેવન કરવું શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.


પનીર
100 ગ્રામ પનીરમાં આશરે 18 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. દરરોજ પ્રોટીનની જરૂરીયાત પૂરી કરવા માટે તે મહત્વપૂર્ણ સોર્સ છે. પ્રોટીન સિવાય તેમાં સારી માત્રામાં ફેટ અને અન્ય માઇક્રો પોષક તત્વો રહે છે. 


કઠોળ
તમામ પ્રકારની કઠોળ અને કઠોળ જેવા કે ચણા, રાજમા વગેરેમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે. આના દરેક 100 ગ્રામમાં 15 ગ્રામથી 24 ગ્રામ પ્રોટીન સરળતાથી મળી રહે છે. તેથી, તેમને આહારમાં શામેલ કરવું આવશ્યક છે.


Disclaimer: પ્રિય પાઠક, અમારા આ સમાચાર વાંચવા માટે આભાર. આ સમાચાર તમને જાગરૂત કરવાના ઈરાદાથી લખવામાં આવ્યા છે. અમે તેને લખવામાં ઘરેલુ નુસ્ખા અને સામાન્ય જાણકારીની મદદ લીધી છે. તમે સ્વાસ્થ્ય સાથે જોડાયેલા કોઈ ઉપાય અજમાવતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લો.