શરીરમાં ઝડપથી બનશે લોહી, જો રોજ ખાશો આ 5 આયર્નયુક્ત ખોરાક

પાલક આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તેમાં માત્ર આયર્ન જ નહીં પરંતુ વિટામિન સી પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે આયર્નને શોષવામાં મદદ કરે છે. તમને જણાવી દઈએ કે 100 ગ્રામ પાલકમાં લગભગ 2.7 મિલિગ્રામ આયર્ન હોય છે. તેને શાક, સૂપ કે સલાડ તરીકે ખાઈ શકાય છે.

આયર્નની સાથે, બીટમાં ફોલેટ, પોટેશિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ પણ હોય છે, જે લોહીની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે. બીટરૂટનો રસ પીવો અથવા તેને સલાડમાં ઉમેરીને પીવાથી ફાયદો થાય છે. તે લોહીને વધારવામાં અને શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે.

દાડમ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પરંતુ તેમાં આયર્ન પણ ભરપૂર હોય છે. તે શરીરમાં લોહીની ઉણપને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. રોજ એક દાડમ ખાવાથી હિમોગ્લોબીન લેવલ સારું રહે છે. તેનું જ્યુસના રૂપમાં પણ સેવન કરી શકાય છે.

દાળ, ચણા અને મગ જેવી કઠોળ આયર્નના સારા સ્ત્રોત છે. આ ઉપરાંત રાજમા અને સોયાબીન પણ આયર્નથી ભરપૂર હોય છે. એક વાટકી દાળ અથવા કઠોળ તમારા શરીરની આયર્નની દૈનિક જરૂરિયાત પૂરી કરી શકે છે. આને સૂપ, કઢી અથવા સલાડ તરીકે ખાઈ શકાય છે.

કાજુ, બદામ, અંજીર અને ખજૂરમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે. આ શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે અને આયર્નની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે. દરરોજ મુઠ્ઠીભર ડ્રાયફ્રુટ્સ ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.   

Disclaimer: પ્રિય વાંચક, અમારો આ લેખ વાંચવા બદલ તમારો આભાર. આ લેખ તમને જાગૃત કરવાના હેતુથી લખવામાં આવ્યો છે. અમે તેને લખવા માટે ઘરેલુ નુસ્ખાઓ અને સામાન્ય જાણકારીની મદદ લીધી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કઈ પણ તમે વાંચો તો તેને અપનાવતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ ચોક્કસપણે લો.