શિયાળામાં સીતાફળ ખાવાથી થાય છે ઘણા જબરદસ્ત ફાયદા, સ્કિન-વાળને રાખે છે સ્વસ્થ
સીતાફળની ખેતી જંગલી વિસ્તારમાં થાય છે. સીતાફળ અથવા કસ્ટર્ડ એપલ ખૂબ જ મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. સીતાફળ સ્વાદમાં ક્રીમી અને સ્પર્શમાં નરમ હોય છે. ફળની બહારની છાલ સખત અને લીલા રંગની હોય છે. જ્યારે બહારની છાલ છાલવામાં આવે છે, ત્યારે અંદરનો ભાગ સફેદ અને સ્પર્શ માટે નરમ હોય છે. તેમાં કાળા રંગના બીજ હોય છે. શિયાળામાં આ ફળ સરળતાથી મળી રહે છે.
ડો.સુનિલ પાંડેના જણાવ્યા અનુસાર સીતાફળમાં વિટામિન બી6, સી, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તે આપણા પાચનતંત્રને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તેમાં નેચરલ શુગર પણ જોવા મળે છે.
સીતાફળ શિયાળામાં ઇન્સ્ટન્ટ એનર્જી આપે છે. આ સિવાય તેમાં વિટામિન સી અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જેના કારણે ત્વચા અને વાળનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે.
આયુર્વેદિક ડોક્ટરના મતે સીતાફળ હંમેશા તાજું ખાવું જોઈએ. જો કે, તેનો ઉપયોગ શેક, આઈસ્ક્રીમ અને મીઠાઈઓ બનાવવા માટે થાય છે.
શિયાળા દરમિયાન સીતાફળની માંગ વધી જાય છે. આયુર્વેદિક ડોક્ટરે જણાવ્યું કે શિયાળામાં આ ફળ ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે.
સીતાફળ ખાવાથી કબજિયાતમાં રાહત મળે છે, એનિમિયા મટે છે, દાંત અને પેઢા સ્વસ્થ રહે છે અને આંખોની રોશની સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
સીતાફળ શિયાળામાં હાડકાં અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવાથી હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારવામાં મદદ મળે છે. સુસ્તી અને થાક ઘણીવાર ઠંડા હવામાનમાં થાય છે. તેમાં રહેલું વિટામિન B6 શરીરને સુધારે છે. તણાવ ઘટાડવામાં મદદરૂપ.
આયુર્વેદિક ડોક્ટરોના મતે સીતાફળ સીમિત માત્રામાં ખાવું જોઈએ. કસ્ટર્ડ સફરજનમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. કસ્ટર્ડ સફરજનના બીજનું સેવન ન કરો, તે ઝેરી હોઈ શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ સીતાફળથી બચવું જોઈએ.
Disclaimer: અહીં આપેલી જાણકારી ઘરેલુ નુસ્ખા અને સામાન્ય જાણકારીઓ પર આધારિત છે. તેને અપનાવતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ જરૂર લેવી. ZEE 24 કલાક તેની પુષ્ટિ કરતું નથી.