ગાય અને ભેંસ એવા પ્રાણીઓ છે જે ભારતમાં દૂધનો સૌથી મોટો સ્ત્રોત છે, દરેક ઉંમરના લોકો તેનું સેવન કરે છે, પરંતુ બકરીનું દૂધ તુલનાત્મક રીતે ઓછું વપરાય છે. જો અમે તમને કહીએ કે બકરીનું દૂધ અન્ય પ્રાણીઓના દૂધ કરતાં વધુ પૌષ્ટિક અને શક્તિ આપે છે, તો કદાચ વિશ્વાસ કરવો મુશ્કેલ હશે.