नई दिल्ली: सर्दियों की वजह से कुछ लोग ओवर ईटिंग (Over Eating) करने लगते हैं. माना जाता है कि इस मौसम में खाना पचाना आसान होता है और इसीलिए कई लोग दिन की शुरुआत चटपटे खाने से करते हैं. लेकिन ठंड में वर्कआउट (Workout) कम होता है, जिसकी वजह से पेट की चर्बी बढ़ने लगती है. इतना ही नहीं, सुबह की शुरुआत सुपाच्य नाश्ते (Healthy Breakfast Diet For Weight Loss) से नहीं करने पर कई अन्य बीमारियां भी हावी होने लगती हैं.


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वजन बढ़ने और कई छोटी-बड़ी बीमारियों को हेल्दी ब्रेकफास्ट (Healthy Breakfast) के द्वारा काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है.


क्या है हेल्दी ब्रेकफास्ट


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सुबह के समय कुछ ऐसा खाना (Healthy Breakfast Diet) चाहिए, जिसे पचाना आसान हो. इसके साथ ही यह भी ध्यान रखना चाहिए कि नाश्ता हेल्दी और लंबे समय तक एनर्जी (Energy) देने वाला हो. ऐसे में ब्रेकफास्ट में तली-भुनी चीजें न खा कर कुछ सुपाच्य और स्वादिष्ट ट्राई करना बेहतर रहेगा. जानिए ब्रेकफास्ट के ऐसे ऑप्शन (Best Option For Breakfast), जो आपको फिट रखने में मदद करेंगे.


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दलिया/पोहा है बेस्ट


दलिया (Dalia) एक बेहद सुपाच्य नाश्ता है. इसमें फाइबर (Fiber) की मात्रा सबसे ज्यादा होती है. इसके साथ आप पोहा भी खा सकते हैं. ध्यान रखिए कि नाश्ते में फाइबर या प्रोटीनयुक्त चीजों का ही सेवन करें.


जरूर खाएं सेब और ड्राई फ्रूट्स


वजन घटाने (Weight Loss) और एनर्जी के लिए बादाम और अखरोट जैसे नट्स खाने से आपको मदद मिल सकती है. साथ ही आप सेब खा सकते हैं या सेब का जूस (Apple Juice) भी नाश्ते में शामिल कर सकते हैं. आप मखाने, बादाम, काजू को रोस्ट करके भी खा सकते हैं. ये आपके शरीर को एनर्जी देंगे.


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ऑमलेट और ग्रीन टी से होगा वजन कम


अंडे (Egg) में प्रोटीन की मात्रा भरपूर होती है. इसलिए यह तेजी से वजन घटाने में आपकी मदद कर सकता है. अंडे का सही फायदा तभी मिलता है, जब इसके सफेद हिस्से का ऑमलेट बनाकर खाया जाए. इसमें प्याज, टमाटर जैसी सब्जियां डाल लें. इसके साथ आप चाय या कॉफी की जगह ग्रीन टी (Green Tea) पिएं. इससे आपके शरीर को आराम मिलेगा.


हल्का है इडली-सांभर का नाश्ता


इडली और सांभर (Idali And Sambhar) एक साउथ इंडियन नाश्ता है. हालांकि अब इसे पूरे देश में नाश्ते के रूप में खाया जाता है. इडली और सांभर में प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है. साथ ही आप सांभर में कई सारी सब्जियां डालकर इसे ज्यादा पौष्टिक बना सकते हैं. इसे पचाना आसान है और इसमें पोशाक तत्व भी भरपूर मिल जाते हैं.


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स्वादिष्ट और सेहतमंद है सूप


सुबह के नाश्ते के साथ सूप (Soup) बेहतर ऑप्शन है. वजन कम करने के लिए आप वेजिटेबल सूप (Vegetable Soup) और ब्राउन ब्रेड (Brown Bread) का सेवन कर सकते हैं. इसमें विटामिन (Vitamin), मिनरल्स (Minerals) और न्यूट्रिशन्स (Nutrition) होते हैं. इसके लिए आप आप कुछ ताजी और पोषक सब्जियों को उबालकर पानी सहित मिक्सी में पीसकर पतला सूप बना लें. इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें घी से तड़का भी लगा सकते हैं.


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