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नई दिल्ली : युवाओं के बीच फेफड़ों के कैंसर का खतरा लगातार बढ़ता जा रहा है। हर साल कई ऐसी महिलाएं भी इस बीमारी का शिकार हो रही हैं, जो स्मोकिंग भी नहीं करती हैं। लेकिन संतुलित पौष्टिक आहार के जरिये फेफड़ों में केंसर बढ़ने से रोका जा सकता है और इस जानलेवा बीमारी से लड़ा जा सकता है।
फ्लेवोनोइड्स की पर्याप्त मात्रा समेटे सेब आपके फेफड़ों के लिये जीवनरक्षक साबित हो सकता है। इससे फेफड़ों में फेफड़ों के कैंसर का खतरा कम किया जा सकता है।
लहसुन में डाइलिल सल्फाइड यौगिक होता है जो फेफड़ों के कैंसर का खतरा कम करने में मदद करता है। ज्यादा फायदे के लिये लहसुन को कच्चा खाना चाहिये।
हरी सब्जियों में ब्रोकली को सबसे अच्छा माना जाता है। सल्फरफेन की प्रचुर मात्रा के कारण इसे फेफड़ों के कैंसर से निपटने में बेहद कारगर माना जाता है। साथ ही यह मानव कोशिकाओं से कार्सिनोजन को घटाने के लिये एंजाइम भी उत्पन्न करता है।
लाल शिमला मिर्च और लाल मिर्ची भी फेफड़ों के कैंसर से निपटने में बेहद कारगर है। इसमें मौजूद फिटोकेमिकल कैंसर को कम करने में मदद करता है।
पालक में फोलेट, विटामिन ए और ल्यूटिन की प्रचुर मात्रा होने से यह फेफड़ों के कैंसर के खतरे को कम करता है।