Rajasthani Sweet:राजस्थानी स्वाद से भरा घेवर, जाने क्या है बनाने तरीका
राजस्थानी खाना देशभर में प्रसिद्ध है. राजस्थानी मिठाइयां भी काफी पसंद की जाती है.इन मिठाइयों में से एक स्वीट डिश है घेवर, जिसका स्वाद देश के हर एक कोने तक पहुंच चुका है. स्वाद से भरपूर घेवर को त्यौहारों पर तो बनाया ही जाता है.
Published: Nov 20, 2023, 02:49 AM IST | Updated: Nov 20, 2023, 02:49 AM IST
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1/5राजस्थानी घेवरघर पर इसे बना नहीं पाने का मलाल है तो कोई बात नहीं. घेवर बनाने के लिए मैदे का इस्तेमाल किया जाता. है.
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2/5ऐसी मान्यता है की घेवर भारत में पर्शिया से आया था, लेकिन इसकी भी कोई पुख्ता जानकारी नहीं है. राजस्थान के कई दुकानदार इसे ईरान की एक मिठाई से प्रेरित व्यंजन बताते हैं. इसे लोग इम्युनिटी बूस्टर भी कहते हैं.
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