Chaitra Navratri 2021: नवरात्रि के व्रत में फिट रहना है तो ध्यान से फॉलो करें ये Diet Rules

Navratri Fasting Diet Plan: चैत्र नवरात्रि 2021 (Chaitra Navratri 2021) आरंभ हो चुके हैं. नवरात्रि के व्रत (Navratri Vrat) में अपनी डाइट का ख्याल (Navratri Diet Rules) रखना बहुत जरूरी होता है. इस दौरान अपनी इम्युनिटी (Immunity) बढ़ाने वाले फूड्स का सेवन करना बेहतर होता है.

नई दिल्ली: 13 अप्रैल से चैत्र नवरात्रि 2021 (Chaitra Navratri 2021) की शुरुआत हो चुकी है. नवरात्रि में कुछ लोग पूरे 9 दिन का व्रत (Navratri Vrat) रखते हैं. ऐसे में अपनी डाइट (Navratri Vrat Diet Chart) का खास ख्याल रखना जरूरी होता है. अगर आप भी नवरात्रि 2021 में व्रत (Navratri Vrat) रख रहे हैं तो इन डाइट रूल्स (Navratri Diet Rules) को अपनाना न भूलें.

फिट रहना है जरूरी

भारत में कोरोना वायरस (Coronavirus In India) संक्रमण की स्थिति बिगड़ती जा रही है. ऐसे हालात में व्रत (Navratri Vrat) और पूजा-पाठ के साथ ही अपनी सेहत (Health) का ख्याल रखना भी जरूरी है. कोरोना काल (Coronavirus) में अपनी इम्युनिटी (Immunity) को मजबूत बनाए रखने के लिए व्रत के दौरान इन फूड टिप्स (Food Tips) का ध्यान रखें.

फिटनेस के लिए अनाज है जरूरी

व्रत के दौरान गेहूं और चावल जैसे अनाजों का सेवन नहीं किया जाता है. हालांकि कुट्टू या सिंघारे के आटे से बनी चीजें खाई जा सकती हैं. आप चाहें तो राजगिरा का आटा भी खा सकते हैं. आम चावल के बजाय व्रत में समई के चवाल खाने का विकल्प होता है. इनसे खिचड़ी, ढोकला या खीर बनाई जा सकती है. व्रत में साबूदाने से बनी चीजों का सेवन करना काफी फायदेमंद (Sabudana Benefits) माना जाता है.

मौसमी फलों से रहेंगे स्वस्थ

व्रत के दौरान मौसमी फलों और सूखे मेवों का सेवन जरूर करें. अप्रैल में आम, तरबूज, खरबूजे, अंगूर और सेब जैसे मौसमी फल जरूर खाएं. इन फलों को ऐसे ही खाने के अलावा आप चाहें तो इनसे फ्रूट चाट (Fruit Chaat) भी बना सकते हैं. इससे आप फिट रहेंगे और कैलोरी भी गेन नहीं होगी.

इन मसालों से बढ़ेगा खाने का जायका

नवरात्रि के व्रत (Navratri Vrat 2021) में आम नमक खाने के बजाय सेंधा नमक (Rock Salt) का इस्तेमाल करें. सेंधा नमक को सबसे शुद्ध और सेहतमंद माना जाता है. इसके अलावा व्रत के खान-पान (Vrat Diet Chart) में काली मिर्च पाउडर, हरी इलायची, लौंग, दालचीनी, काली मिर्च, अनार के दाने, कोकम, इमली और जायफल का इस्तेमाल किया जा सकता है. हालांकि व्रत में हल्दी,सरसों, धनिया, मेथी और हींग जैसे मसालों का इस्तेमाल वर्जित माना जाता है. जायका बढ़ाने के लिए धनिया पत्ती डाल सकते हैं.

डाइट में शामिल करें ये सब्जियां

व्रत में सब्जी के रूप में आलू, शकरकंद, अरबी, कचालू, सूरन या रतालू, नींबू, कद्दू और लौकी जैसी सब्जियों का सेवन कर सकते हैं. लौकी, आलू, कद्दू आदि से हलवा या बर्फी भी बना सकते हैं.

घी और डेयरी प्रोडक्ट्स से करें दोस्ती

व्रत में दूध, दही, पनीर और घी जैसी चीजों का सेवन किया जा सकता है. हालांकि इनकी मात्रा का ध्यान रखें वर्ना कैलोरी बढ़ने और अपच की समस्या (Digestion Problem) हो सकती है.