सुबह या शाम, कब पीनी चाहिए कॉफी?
बहुत से लोग सुबह जब तक कॉफी न पी लें, सुबह की शुरुआत होती ही नहीं. वहीं कुछ लोग दोपहर के आलस को भगाने के लिए कॉफी की मदद लेते हैं. जबकि कुछ लोगों को शाम के वक्त कॉफी पसंद आती हैं. लेकिन क्या आपको पता है कि कॉफी पीने का सही समय कौन सा है. आइये जानते हैं.
Right time to have coffee: कॉफी कई लोगों के लिए सुबह की ताजगी से कहीं बढ़कर है. यह एक ऐसी रस्म की तरह है जो हमें अपना दिन शुरू करने या दोपहर की थकान दूर करने में मदद करती है. लेकिन अधिकतम लाभ के लिए कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय कौन सा है? इसका उत्तर आपको चौंका सकता है. चाहे हम सुबह, दोपहर, शाम या रात में कॉफी पीना पसंद करें, दिन का हर समय अलग-अलग लाभ और संभावित नुकसान पहुंचाता है. आइये जान लेते हैं.
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सुबह की कॉफी
सुबह की कॉफी लंबे समय तक आपको और आपके दिमाग को एक्टिव रहने में मदद करती है. ऐसा इसलिए है क्योंकि कॉफी में स्ट्युमुलेट यानी उत्तेजक कैफीन होता है जो मस्तिष्क के एडेनोसिन रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करता है. इससे नींद महसूस नहीं होती. सुबह वह समय भी होता है जब कोर्टिसोल (एक हार्मोन जो मेटाबोलिज्म और तनाव को नियंत्रित करने में मदद करता है) बहुत हाई लेवल पर होता है. ऐसे में इस दौरान कॉफी पीना हमारे शरीर के नेचुरल एनर्जी को बनाए रखने में मदद करता है, जिससे पूरे दिन एक्टिवनेस महसूस होती है. हालांकि एक्सपर्ट ये भी राय देते हैं कि आपको सुबह उठते के साथ काफी नहीं पीनी चाहिए. थोड़ा इंतजार करना चाहिए. अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी की एक रिपोर्ट के अनुसार दिन में अगर आप सीमित मात्रा में दो से तीन बार कॉफी पीते हैं तो इससे दिल की बीमारी का खतरा कम हो जाता है.
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दोपहर की सुस्ती भगाती है
दोपहर का समय, खासतौर पर दोपहर के भोजन के बाद, सुस्ती से लड़ने में निकल जाता है. ऐसे में इस समय अगर एक कप कॉफी पी ली जाए तो दोबारा एनर्जी महसूस होती है. इससे कॉन्सेंट्रेट करने में मदद मिलती है और आप एक्टिव रहते हैं. इससे दिन के काम को निपटाना आसान हो जाता है. लेकिन फिर भी इस समय कॉफी की मात्रा का ख्याल रखना चाहिए. क्योंकि इसकी वजह से घबराहट या बेचैनी महसूस हो सकता है.
शाम की कॉफी- दोधारी तलवार
शाम को कॉफी पीना दोधारी तलवार की तरह है. एक तरफ, ये शाम में आपको एनर्जेटिक रखा है, जिससे आप शाम के सोशल इवेंट्स को पूरी एनर्जी के साथ अटेंड कर पाते हैं. दूसरी तरफ, शाम में लिया गया कैफीन हमारी नींद के पैटर्न को डिस्टर्ब कर सकता है. कैफीन हमारे शरीर में कम से कम 5 से 6 घंटे रहती है. इसका मतलब ये हुआ कि शाम को देर से कॉफी पीने से हम अपनी इच्छा से अधिक देर तक जागते रह सकते हैं. जो लोग कैफीन के प्रति संवेदनशील हैं, उनके लिए शाम को थोड़ी मात्रा में कॉफी पीना भी अनिद्रा या बेचैनी का कारण बन सकती है. अगर आप शाम की कॉफी का मजा लेना चाहते हैं तो डिकैफ पर स्विच करें.
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रात में कॉफी पीने से क्या होता है?
आमतौर पर रात में कॉफी पीने के लिए एक्सपर्ट मना करते हैं. खासकर उन लोगों के लिए जिनको नींद की गड़बड़ी रहती है. रात में कॉफी पीने से हमारा नेचुरल नींद का साइकल डिस्टर्ब हो जाता है, जिससे नींद आने में परेशानी होती है. इससे नींद की क्वालिटी भी खराब होती है. कैफीन का उत्तेजक प्रभाव कई घंटों तक रहता है, इसकी वजह से शरीर बहुत एक्टिव महसूस करता है.
हालांकि रात भर जागने वालों या देर रात तक काम करने वालों के लिए कॉफी जरूरी है. लेकिन जरूरत से ज्यादा कैफीन का सेवन भी खतरनाक हो सकता है. कॉफी सबके शरीर पर अलग-अलग तरह से असर डालता है. हो सकता है किसी को इससे ज्यादा समस्या न हो, वहीं कुछ लोग रिएक्शन का शिकार हो सकते हैं.
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कॉफी पीने का सही समय क्या है ?
जब कॉफी पीने की बात आती है, तो समय ही सब कुछ होता है. सुबह की कॉफी आपके दिन की शुरुआत कर सकती है और आपकी नेचुरल एनर्जी लेवल को बढ़ा सकती है, जबकि दोपहर की कॉफी आपको दोपहर के भोजन के बाद की सुस्ती से उबरने में मदद कर सकती है. शाम में अगर कॉफी पी रहे हैं तो जरा संभल कर पिएं और अगर आप रात को अच्छी नींद लेना चाहते हैं तो रात की कॉफी से बचना सबसे अच्छा है. यानी कॉफी पीने के लिए सुबह का वक्त सबसे अच्छा होता है. दोपहर में भी चल सकता है. लेकिन रात में इस पीने से नींद से हाथ धोना पड़ सकता है. हालांकि कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय क्या है, ये बात काफी हद तक आपकी जीवनशैली, कैफीन के प्रति सहनशीलता और पर्सन च्वाइस पर डिपेंड करता है.