How To Make Almond Cookies: वेलैंटाइन्स वीक चल रहा है इसलिए फरवरी को प्यार का महीना कहा जाता है. आज Teddy Day सेलिब्रेट किया जा रहा है. इस दिन लवर्स एक दूसरे को Teddy गिफ्ट करते हैं और अपना प्यार जताते हैं. ऐसे में अगर आप अपने लवर के साथ समय बिता रहे हैं और उनको अपने हाथों से कुछ मीठा खिलाने की सोच रहे हैं तो बादाम कुकीज़ आपके लिए एक बेहतर ऑप्शन साबित हो सकता है.


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इसलिए आज हम आपके लिए बादाम कुकीज़ बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. बादाम कुकीज गर्मागर्म चाय या कॉफी के साथ समय बिताने के एक अच्छा तरीका है. बादाम कुकीज़ खाने में टेस्टी होने के साथ-साथ बनाने में भी काफी आसान होती हैं, तो चलिए जानते हैं (How To Make Almond Cookies) बादाम कुकीज़ बनाने की विधि.....


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बादाम कुकीज बनाने की आवश्यक सामग्री-


2 कप मैदा 
1 कप बादाम 
1 कप मक्खन 
1 कप चीनी पाउडर 
2 टेबलस्पून दूध 
डेढ़ टी स्पून बेकिंग पाउडर 


बादाम कुकीज कैसे बनाएं? (How To Make Almond Cookies) 


बादाम कुकीज़ बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बाउल में मैदा छानें.
इसके बाद आप बेकिंग पाउडर को भी छानकर मैदे में डालें.
फिर आप 10-15 बादाम को लेकर अलग रख दें.
इसके बाद आप बाकी के बचे हुए बादाम को मिक्सर जार में डालकर दरदरा पीस लें. 
फिर आप अलग किए बादाम को गुनगुने पानी में आधा घंटे तक भिगोकर अलग रख दें. 
इसके बाद आप बादाम को पानी से निकालकर लंबाई में दो टुकड़ों में काट लें.
फिर आप एक बड़े बर्तन में मक्खन डालकर हल्का सा पिघल जाए.
इसके बाद आप इसमें चीनी पाउडर डालकर अच्छी तरह से फेंटकर मिला लें. 
फिर आप इस मक्खन-चीनी के मिक्चर में मैदा डालें और अच्छे से मिला लें. 
इसके बाद आप इसमें दरदरा पिसा बादाम और 2 टेबलस्पून दूध डालकर मिला लें.
फिर आप इस मिक्चर को आटे की तरह अच्छी तरह से गूंथ लें.
इसके बाद आप एक थाली/ट्रे को घी से अच्छी तरह से ग्रीस कर लें.
फिर तैयार मिक्चर से कुकीज बनाकर तैयार कर लें और इसके ऊपर साबुत बादाम चिपका दें. 
इसके बाद आप सारी कुकीज को एक बेकिंग ट्रे में रखें.
फिर आप ओवन को 180 प्रीहीट करके उसमें कुकीज ट्रे को रखकर करीब 15 मिनट तक बेक करें. 
अब आपकी टेस्टी बादाम कुकीज बनकर तैयार हो चुकी हैं. 


(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)


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