पाकिस्तान के कराची में दिखा `मिनी बिहार`, बिहारी बोटी से लेकर दाल कचौड़ी का वीडियो हुआ बंपर वायरल
Pakistan Mini Bihar Viral Video: विभाजन से पहले पाकिस्तान और बांग्लादेश, भारत का हिस्सा था. साल 1947 के बाद पाकिस्तान नया मुल्क बना. उसी समय भारत के कई लोग को पाकिस्तान जाना पड़ा. वहीं कई लोगों ने पाकिस्तान में छोटा बिहार बसा दिया. जहां आज बिहार की फेमट दाल कचौड़ी मिलती है.
Pakistan Mini Bihar Viral Video: पाकिस्तान के कराची शहर में एक जगह है जिसे ‘छोटा बिहार’ कहा जाता है. यह इलाका ओरंगी टाउन में स्थित है और यहां बिहार की संस्कृति और खानपान की झलक साफ दिखाई देती है. हाल ही में, इस इलाके का एक वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है, जिसमें बिहारी फूड की स्वाद को दिखाया गया है. इस वीडियो को इस्ट्राग्राम पर samixstreets नाम के अकाउंट से पोस्ट किया गया.
कराची में दिखा ‘मिनी बिहार’
इस वीडियो में एक पाकिस्तानी फूड व्लॉगर, सैमी एक्स स्ट्रीट्स, कराची के ‘मिनी बिहार’ की सड़कों पर घूमते हुए बिहारी व्यंजनों का जायजा लेते नजर आते हैं. वीडियो में दिखाया गया है कि कैसे ओरंगी टाउन के बंगला बाजार में बिहारी बोटी, बिहारी कबाब, दाल कचौड़ी और पूरी-सब्जी जैसे पारंपरिक बिहारी व्यंजन मिलते हैं.
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बिहार के लोगों ने बसाया ओरंगी टाउन इलाका
ओरंगी टाउन का यह इलाका विभाजन के समय भारत के बिहार से आए लोगों द्वारा बसाया गया था. इन लोगों ने अपनी सांस्कृतिक धरोहर और खानपान की परंपराओं को यहां जीवित रखा है. वीडियो में एक दुकानदार कहते हैं, “देखते ही कस्टमर के मुंह में पानी आ जाएगा,” जो इस इलाके की गर्मजोशी और स्वादिष्ट व्यंजनों की विशेषता को दर्शाता है.
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दाल कचौड़ी से लेकर बोटी तक
इस वीडियो में बिहारी बोटी और बिहारी कबाब की विशेषता को भी दिखाया गया है. बिहारी बोटी पतले मीट के टुकड़ों से बनाई जाती है, जिसे मसालों में मेरिनेट करके तंदूर में पकाया जाता है. यह व्यंजन अपने अनोखे स्वाद और खुशबू के लिए जाना जाता है. इसके अलावा, यहां की दाल कचौड़ी और पूरी-सब्जी भी लोगों के बीच काफी लोकप्रिय हैं.
वीडियो देखकर लोग कर रहे हैं मजेदार कमेंट
इस वीडियो ने न केवल पाकिस्तान में बल्कि भारत में भी लोगों का ध्यान खींचा है. सोशल मीडिया पर लोग इस वीडियो को देखकर लोग तरह-तरह के प्रतिक्रियाएं दे रहे हैं. एक यूजर ने लिखा, “यह वीडियो देखकर मुझे अपने घर की याद आ गई.” जबकि दूसरे ने कहा, "अद्भुत! कराची में बिहार की संस्कृति को जीवित देखना बहुत अच्छा लगा." एक अन्य ने लिखा, "बिहार एक्सेंट नहीं गया 70 साल बाद भी."