नई दिल्ली: करी पत्ता एक साधारण दिखने वाली पत्ती होते हुए भी कई रोगों के उपचार में सहायक है. इसके नियमित सेवन से न केवल स्वास्थ्य को लाभ मिलता है बल्कि यह कई बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करता है. लोग इसे मीठी नीम भी कहते हैं. लेकिन यह नीम की तरह कड़वा नहीं आयुर्वेद में पेड़-पौधों और जड़ी-बूटियों का उपयोग कई बीमारियों के इलाज में किया जाता है. करी पत्ता न केवल खाने का स्वाद बढ़ाने में सहायक है बल्कि इसके औषधीय गुण भी हैं. दाल का तड़का लगाने से लेकर चटनी बनाने तक करी पत्ते का उपयोग होता है. आइए जानते हैं करी पत्ते के औषधीय गुण और इसके स्वास्थ्य लाभों के बारे में.
करी पत्ते के पोषक तत्व
करी पत्ते में ढेर सारे पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट भरे होते हैं. इसमें कॉपर, कैल्शियम, फॉस्फोरस, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, मैग्नीशियम और आयरन जैसे तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. इसके साथ ही इसमें विटामिन और अमीनो एसिड भी होते हैं, जो हमारे शरीर को स्वस्थ्य रखने के लिए आवश्यक हैं. ये सारे पोषक तत्व व्यक्ति को हेल्दी रखने में मदद करता है और कई बीमारियों से बचा सकता है.
डायबिटीज में
डायबिटीज के मरीजों के लिए करी पत्ता काफी फायदेमंद हो सकता है. इसमें पाया जाने वाला हाइपोग्लाइसेमिक तत्व ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में सहायक हो सकता है. इसके नियमित सेवन से न केवल डायबिटीज का खतरा कम हो सकता है, बल्कि जिन लोगों को पहले से ही यह समस्या है, उनके लिए भी यह लाभकारी हो सकता है.
पाचन में सुधार
करी पत्ते में एंटी-फंगल और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो पाचन तंत्र को सुधारने में सहायक होते हैं. यह पेट को साफ रखने में मदद करता है और अपच, गैस, और अन्य पेट संबंधी समस्याओं को दूर कर मदद कर सकता है. इसके रेगुलर सेवन से पाचन चंत्र ठीक रहता है और पेट स्वस्थ रहता है.
खून की कमी को दूर करने में सहायक
करी पत्ते में फॉलिक एसिड और आयरन होता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने और एनीमिया को दूर करने में सहायक हो सकता है. इसके नियमित सेवन से शरीर में खून की कमी को दूर करने में सहायक साबित हो सकता है. इससे शरीर में एनर्जी बनी रहती है.
बालों के लिए लाभकारी
करी पत्ते में ऐसे तत्व होते हैं, जो बालों के झड़ने को रोक सकते हैं. इसके सेवन से सफेद बाल काले हो सकते हैं और बालों की ग्रोथ भी अच्छी होती है. बालों के लिए इसका पेस्ट बनाकर बालों में लगाने से भी लाभ मिलता है.इसके अलावा करी पत्ते का सेवन मुँह के छालों को ठीक करने, घावों को भरने, और वजन कम करने में भी लाभकारी हो सकता है. इसके औषधीय गुण शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक हैं.
Disclaimer: यहां दी गई सभी जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. Zee Bharat इसकी पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें
