Best time to eat Dahi: अधिकतर लोगों को लगता है कि सावन में दही नहीं खानी चाहिए, लेकिन क्या आप सच्चाई जानते हैं? अगर नहीं तो चलिए जानते हैं दही खाने के नुकसान और दही खाने का सही तरीका क्या है.
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11 "How to eat curd: दही खाने से पहले जान लें सही तरीका, वरना बाद में पड़ेगा पछताना")
How to eat curd: सावन में दही खाने को लेकर कई बातें बोली जाती हैं. लोगों का ऐसा मानना है कि सावन में दही खाना नुकसानदेह होता है. आपको बता दें दही पाचन क्रिया के लिए उमदाह चीज मानी जाती है. लेकिन सावन में एक्सपर्ट्स इसका सेवन ना करने की सलाह देते हैं. आज हम आपको दही के नुकसान और दही के फायदे बताने वाले हैं..तो चलिए जानते हैं
एक्सपर्ट्स का मानना है कि सावन में दही का सेवन नहीं करना चाहिए. इस मौसम में इसके सेवन ने वात बढ़ जाता है जिसकी वजह से नजला, जुखाम और बुखार आदि की शिकायत हो सकती है. हालांकि एक्सपर्ट्स का यह भी मानना है कि इस मौसम में दही का सेवन करना चाहिए इस से पेट में इन्फेक्शन होने का खतरा कम हो जाता है. लेकिन दही का सही वक्त और सही तरीके से सेवन करना बेहद जरूरी है.
रात में दही का सेवन उचित नहीं माना जाता है. रात में दही का सेवन करना शरीर में कई रोगों को जन्म देता है. ऐसे में आप दही का सेवन दोपहर के वक्त करें. इसके अलावा ध्यान रखें कि दही ताजी हो. दही में केला मिलाने और ड्राइफ्रूट मिलाने से यह आपको कम नुकसान देगी.
- दही पेट के गुड बैक्टीरिया को बढ़ाने का काम करती है. जिसकी वजह से पाचनक्रिया से जुड़ी दिक्कतें नहीं होती हैं.
- दस्तों के दौरान केले के साथ दही का सेवन करने से दस्त रुक जाते हैं.
- दही में अच्छी मात्रा में कल्शियम पाया जाता है जिसकी वजह से यह दांतों और हड्डियों के लिए फायदेमंद होती है.
- रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करती है दही.
- कई रिसर्च में देखा गया है कि रोजाना दही का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है.
