Benefits of Salad : ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ರಾತ್ರಿ ಕೂಡ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ!

ನವದೆಹಲಿ : ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ನೆಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು ಎಂಬುವುದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ? ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಜನರು ಯಾವಾಗಬೇಕಾದ್ರು ಅಂದ್ರೆ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟದ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತೊಂದ್ರೆ ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಹಳ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ 

ಸಲಾಡ್(Salad) ದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಂಡು ಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Sleep Disorders : ನಿಮಗೆ ರಾತ್ರಿ ನಿದ್ದೆ ಬರುತ್ತಿಲ್ಲವೆ? ಹಾಗಿದ್ರೆ ಈ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ, ಅದ್ಭುತ ಲಾಭ ಪಡೆಯಿರಿ!

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ(Winter Season) ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನ್ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಬಹಳ ಇಟ್ಟು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ವನ್ನ ಎಂದಿಗೂ ತೆರೆದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಡಿ.

ತಜ್ಞರು ಏನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ?

ಯಾವುದೇ ಸೌತೆಕಾಯಿ(Cucumber)ಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಎಂದಿಗೂ ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಆಹಾರ(Food) ಸೇವಿಸುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಅನ್ನದಂತಹ ಕಡಿಮೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Health Tips: ಪರಂಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ ಮಿಸ್ ಆಗಿ ಕೂಡ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲೇಬೇಡಿ

ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು?

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪು(Salt) ಸೇರಿಸದಂತೆ ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕಲ್ಲುಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ.