ಬಿಯರ್ ಕೂಡ ಎಕ್ಸ್ ಪೈರಿ ಆಗುತ್ತೆ...ಚೆಕ್ ಮಾಡದೆ ಕುಡಿದ್ರೆ ಏನಾಗುತ್ತೆ ಗೊತ್ತಾ?

expiry date of beer: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನರು ಬಿಯರ್ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ಎಕ್ಸ್‌ಪೈರ್‌ ಡೇಟ್‌ನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.. ಆದರೆ ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದು ತಪ್ಪು. ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದೀಗ ತಿಳಿಯೋಣ.. 

ಬಿಯರ್ ಅವಧಿ ಮುಗಿಯಲು ಎಷ್ಟು ದಿನಗಳು ಬೇಕು?
ಪ್ರತಿ ಬಿಯರ್‌ನ ಅವಧಿಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಯರ್‌ಗಳು 6 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಯರ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಬಿಯರ್ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಕೆಟ್ಟ ಬಿಯರ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ-Kachori Recipe: ಸಂಜೆಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್‌ಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕಚೋರಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ

ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದ್ದರೂ ಅದು ಹಳೆಯದಾದಾರೆ ಏಕೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವೈನ್ ಕೆಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.. ಹೀಗಾಗಿ ಅದು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಬಿಯರ್ ಕೇವಲ 6 ರಿಂದ 8 ಪ್ರತಿಶತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಬಿಯರ್ ಹಾಳಾಗಲು ಇದೇ ಕಾರಣ.

ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಬಿಯರ್ ಅವಧಿ ಮುಗಿಯುವ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಮಾರಾಟಗಾರರು ಅದರಲ್ಲಿ ರಿಯಾಯಿತಿ ಇದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿ ಅಗ್ಗದ ದರದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿಮಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇಂದಿನಿಂದ, ನೀವು ಬಿಯರ್ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಬಾಟಲಿಗಳ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಓದಿ. ಬಿಯರ್ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಿದ್ದರೆ ಗುತ್ತಿಗೆದಾರರಿಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಬಕಾರಿ ಇಲಾಖೆಗೆ ದೂರು ನೀಡಿ.