Ayurveda: ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ನೀರು ಕುಡಿಯಲೇಬಾರದು
ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೂಡ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಜನರು ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ನಂತರ ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣವೇ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಪ್ಪು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ, ನಾವು ನಿಂತು ನೀರು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ನೀರನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
(ಸಾಂಕೇತಿಕ ಚಿತ್ರ)
ಆರೋಗ್ಯದ ನಿಧಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯೂ ಸರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (Fruits) ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಶೇ .90 ರಷ್ಟು ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿಂದ ನಂತರ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕೆಮ್ಮು, ಗಂಟಲು ನೋವು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿನಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ಕಡಲೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಿಗೆ ತಾನೇ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಡಲೆ ಅಥವಾ ಬೇಳೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಕಡಲೆ, ಬೇಳೆಯಂತಹ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹೊಟ್ಟೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ- ಬಾತ್ ರೂಮಿನಲ್ಲೇ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ Heart Attack ಯಾಕಾಗುತ್ತದೆ ತಿಳಿದಿದೆಯಾ?
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪ್ರಿಯರು ಇದನ್ನು ವರ್ಷವಿಡೀ ಸೇವಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (Peanut) ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ನೀರು ಕುಡಿಯಬಾರದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ. ಕಡಲೇಕಾಯಿ ತಿಂದ ಕೂಡಲೇ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಗಂಟಲು ನೋವು, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ತುರಿಕೆಯಂತಹ ದೂರುಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ- ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಆಹಾರಗಳ ಬೆಲೆ ತಿಳಿದರೆ ನೀವು ಶಾಕ್ ಆಗುತ್ತೀರಿ!
ಬೇಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲವಿರಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (Ice Cream) ಪ್ರಿಯರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ನೀರು ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಇದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ನೆಗಡಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಅಸಿಡಿಟಿ ಕೂಡ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
(ಸೂಚನೆ- ಲೇಖನದಲ್ಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರ ಲಿಖಿತಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೀ ಹಿಂದೂಸ್ಥಾನ್ ಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್ ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.)