Winter Fruits: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದು ಗೊತ್ತೇ?
1. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು: ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದು, ಈ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣು ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ . ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗಾಯಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಪೇರಳೆ: ಪೇರಳೆಯು ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.ಪೇರಳೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವು, ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಪೇರಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಇದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಒಂದನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.
3. ದಾಳಿಂಬೆ: ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ ದೇವತೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ತನ್ನ ಪೌರಾಣಿಕ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೀಜದ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಈ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
4. ಕಿತ್ತಳೆಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೃಢವಾದ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಿತ್ತಳೆಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದ ಬೆಳೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪವರ್‌ಹೌಸ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೇರವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್‌ನಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಬಲವರ್ಧಿತವಾಗಿವೆ.
5. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು: ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯವು ಸಣ್ಣ ವಿದ್ಯುತ್ ಚಾರ್ಜ್ಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ, ಇದು ನರ ಕೋಶಗಳು ಹೃದಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -6 ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು: ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಬದಲಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳು, ಹೃದ್ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
7. ಅನಾನಸ್ ಅನಾನಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತಿದ್ದು, ಇದು ಮೂಳೆಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅನಾನಸ್ ವಿಟಮಿನ್, ಎ, ಬಿ6, ಇ ಮತ್ತು ಕೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫೋಲೇಟ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಬ್ರೋಮೆಲಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
8. ಸೇಬುಗಳು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇವೆರಡೂ ಸೇಬಿನ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಒಂದು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಸ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.