ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷವಿದ್ದಂತೆ ಈ ಬಿಳಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು..! ಬೊಜ್ಜು.. ಕಿಡ್ನಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬರಬಹುದು ಹುಷಾರ್!!‌

ರುಚಿಯಿಂದ ಈ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ವಿಷವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಈಗ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, WHO ಪ್ರತಿದಿನ 5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೇಶದ 100ರಲ್ಲಿ 99 ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೇ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಮೂವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಅಧಿಕ ಬಿಪಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ತಿಳಿದರೆ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಿ. ಯಾವುದೇ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 28 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಹೀಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬಿಳಿ ವಿಷ, ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ರುಚಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್, ಇದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹಸಿವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಬಿಳಿ ಉಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಯೋಗ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ - ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಮೈದಾ-ಬಹುಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು, ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ-ಬೆಲ್ಲ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ), ಬಿಳಿ ಉಪ್ಪು-ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು

ಒತ್ತಡ, ಧೂಮಪಾನ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಶೈಲಿ

 ಬೊಜ್ಜು ತಪ್ಪಿಸಲು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ, ಬೊಜ್ಜಿನಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಸಾಧ್ಯತೆ 7 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು

ಒತ್ತಡದಿಂದಾಗಿ ಬಿಪಿ ಅಧಿಕ, ಆತಂಕದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯ

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, 70% ಸಕ್ಕರೆ ರೋಗಿಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗ