Diabetes: പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കണോ..? ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കൂ

നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഇൻസുലിൻ അഭാവം മൂലമോ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം വർധിച്ചതുകൊണ്ടോ പ്രമേഹം ഉണ്ടാകുന്നു. ഇതുമൂലം, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഇത് പിന്നീട് അവയവങ്ങളുടെ പരാജയത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. അതുകൊണ്ട് പ്രമേഹത്തെ സ്ലോ ഡെത്ത് എന്ന് വിളിക്കുന്നതിൽ തെറ്റില്ല. പ്രമേഹത്തിന്റെ എളുപ്പത്തിൽ ഇരയാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലിക്കൊപ്പം ചില ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളും ഇതിന് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. 

ധാന്യങ്ങൾ

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് തവിട് കളയാത്ത ധാന്യങ്ങൾ . ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും നാരുകളും അവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഓട്സ്, ജോവർ, തിന എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ഇവ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് വർദ്ധിപ്പിക്കില്ല, ഇത് പ്രമേഹ സാധ്യത ഒരു പരിധി വരെ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ബ്രോക്കോളി

ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ബ്രോക്കോളി സഹായിക്കും. ഇക്കാരണത്താൽ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നില്ല. പല വിഭവങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കാം. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകൾ പ്രമേഹസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പയറ്

പ്രോട്ടീനും നാരുകളും അവയിൽ നല്ല അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പയറ്, ബീൻസ്, ചിക്കൻ പീസ് മുതലായവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇവ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നമുക്ക് മറ്റ് പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കുന്നു, അതുവഴി ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനു പുറമേ, വെളുത്തുള്ളി മറ്റ് പല കാര്യങ്ങളിലും ഗുണം ചെയ്യും. ശരീരത്തിലെ ഇൻസുലിൻറെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം, ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ വെളുത്തുള്ളി സഹായിക്കും.