Coffee: കാപ്പി കുടിക്കുന്നവർ അറിയാൻ... ഇത് കരളിനോട് ചെയ്യുന്നത്

60 ശതമാനം ആളുകൾ ദിവസവും കാപ്പി കുടിച്ചുകൊണ്ട് ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നവരാണെന്ന് സർവേകൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. കാപ്പിയുടെ ജനപ്രീതിക്ക് പിന്നിലെ രഹസ്യം കഫീൻ എന്ന ഉത്തേജകമാണ്. ഇത് തലച്ചോറിലേക്ക് നേരിട്ട് പ്രവ‍ർത്തിക്കുന്നു. ഇത് ക്ഷീണം കുറച്ച് ഊ‍ർജ്ജം വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കോഫി കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കി വീക്കത്തെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്. അമിതമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ അകാല വാർധക്യം, കാൻസ‍ർ, ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത വ‍ർധിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ദഹനവ്യവസ്ഥ മികച്ചതാക്കുന്നതിനും കാപ്പി സഹായിക്കുന്നു.

കരൾ ശരീരത്തിലെ നിർണായകമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന അവയവമാണ്. ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റുന്നു. ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീനുകളും രാസവസ്തുക്കളും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ രക്തത്തിൽ നിന്ന് മാലിന്യങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നതിനും കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം നിർണായകമാണ്. അതിനാൽ തന്നെ, കരളിൻ്റെ ആരോഗ്യം മികച്ചതായി നിലനിർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡ് (സിജിഎ) പോലുള്ള ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ കാപ്പിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കരളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. സ്ഥിരമായി കാപ്പി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. കാപ്പി കരളിന് ഗുണം ചെയ്യുമെന്നാണ് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നത്. വിട്ടുമാറാത്ത കരൾ രോഗം, കരളിലെ കാൻ‍സ‍ർ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.