Weight Loss: പീച്ചിങ്ങ കഴിക്കാം... ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ ആരും അതിശയിക്കും
Ridge Gourd Health Benefits: വെള്ളരി വിഭാഗത്തിൽ (കുക്കുർബിറ്റേസി) ഉൾപ്പെടുന്ന പീച്ചിങ്ങയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ജലാംശവും കുറഞ്ഞ കലോറിയുമാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. വീക്കം ഉണ്ടാകുന്നത് പ്രതിരോധിക്കുന്നത് മുതൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് വരെ നിരവധിയാണ് ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ.
പീച്ചിങ്ങ നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, ഇരുമ്പ്, മറ്റ് ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. ഇതിൽ കലോറി വളരെ കുറവാണ്. വെള്ളരി വിഭാഗത്തിൽ (കുക്കുർബിറ്റേസി) ഉൾപ്പെടുന്ന റിഡ്ജ് ഗ്വാർഡിൽ ഉയർന്ന ജലാംശവും കുറഞ്ഞ കലോറിയുമാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. വീക്കം ഉണ്ടാകുന്നത് പ്രതിരോധിക്കുന്നത് മുതൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് വരെ നിരവധിയാണ് ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു: പീച്ചിങ്ങയിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പും കലോറിയും കുറവാണ്. ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇതിൽ ധാരാളം ഡയറ്ററി ഫൈബറും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ആളുകളെ കൂടുതൽ നേരം വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നാനും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. അതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പീച്ചിങ്ങ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതായിരിക്കും.
പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു: പീച്ചിങ്ങയിലെ ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ സി, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക് എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കണ്ണുകൾ, കരൾ, ആമാശയം, വൃക്കകൾ എന്നിവയിലെ അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു: ശരീരത്തിലെ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് പീച്ചിങ്ങ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്. കൂടാതെ, ഈ പച്ചക്കറി പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, ഇവയെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. കൂടാതെ, അവയിൽ ധാരാളം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് ശരീരകോശങ്ങളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം: ഈ പച്ചക്കറിയിലെ ഉയർന്ന നാരുകളും ജലാംശത്തിന്റെ അളവും ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തിന് മികച്ചതാണ്. മലബന്ധം, മറ്റ് ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പീച്ചിങ്ങ ഉൾപ്പെടുത്താം.
പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുന്നു: നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പീച്ചിങ്ങ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഇതിൽ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവായതിനാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിച്ച് നിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. പീച്ചിങ്ങയിലെ പോഷകങ്ങൾ ഇൻസുലിൻ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് പ്രമേഹത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാനും പ്രമേഹത്തെ പ്രതിരോധിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...