प्रौढ असो की लहान मुले, आजकाल लोकांना चायनीज फूडचे शौकीन झाले आहे. चाऊ में, मंचुरियन, मोमोजची क्रेझ वाढत आहे. असे अनेक लोक आहेत ज्यांनी आपल्या दैनंदिन आहारात चायनीज पदार्थांचा समावेश केला आहे. मुलांना विशेषतः मसालेदार चव असलेले चायनीज पदार्थ आवडतात. पिठापासून बनवलेल्या वस्तू रोज खाऊ नयेत हे लोकांना माहीत आहे, पण चवीपुढे लोक आरोग्य विसरतात.


आतड्यांचा त्रास 


COMMERCIAL BREAK
SCROLL TO CONTINUE READING

चायनीज फूडमुळे आतड्याचे आजार होऊ शकतात. चायनीज खाल्ल्याने शरीरातील अवयव सुन्न होणे, उलट्या होणे, घाम येणे, दुखणे, अशक्तपणा इत्यादी समस्या उद्भवू शकतात. अशा परिस्थितीत तुम्ही अधूनमधून चायनीज फूड खा, असा सल्ला डॉक्टर देतात, रोज खाल्ल्यास शरीरावर घातक परिणाम होतात.


कर्करोगाचा धोका


चायनीज फूडमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या अजिनोमोटोमुळे गुदद्वाराचा कर्करोग होऊ शकतो. अधूनमधून साखर खाण्यास हरकत नाही, पण साखरेचे नियमित सेवन केले तर ती मूळ धरते आणि नंतर कोणत्यातरी मोठ्या आजाराचे कारण बनते.


ब्लड शुगर 


चायनीज फूडमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या सॉसमुळे शरीरातील साखरेचे प्रमाण वाढते. मधुमेहाच्या रुग्णांना चायनीज फूडपासून दूर राहण्याचा सल्ला डॉक्टर देतात.


वजन वाढण्याची समस्या 


चायनीज फूडमध्ये जास्त प्रमाणात कॅलरीज, सोडियम आणि अस्वास्थ्यकर फॅट असतात, जे वजन वाढण्यास जबाबदार असतात. लठ्ठपणामुळे थायरॉईड आणि मधुमेहासारखे जीवघेणे आजार तुम्हाला आजारी बनवू शकतात.


चायनीज फूडमुळे होणारी हानी


चायनीज खाद्यपदार्थ बाहेरून मागवले जातात किंवा घरी तयार केले जातात. त्याची चव वाढवण्यासाठी त्यात MSG म्हणजेच मोनो सोडियम ग्लुटामेट किंवा सामान्य भाषेत अजिनोमोटो टाकले जाते. अजिनोमोटो आरोग्यासाठी घातक ठरू शकतो.


याचे सतत आणि दीर्घकाळ सेवन केल्याने मेंदूच्या नसा उत्तेजित होऊ लागतात. हे शरीरात न्यूरोट्रांसमीटर वाढवते. ज्यामुळे डोकेदुखी आणि चिडचिड होते. इतकेच नाही तर त्यामुळे रक्तदाब वाढतो. ज्यामुळे शरीरात अनेक समस्या निर्माण होतात.


उच्च रक्तदाबाची समस्या


चायनीज फूडमध्ये भरपूर सोडियम असते. सॉसपासून मसाल्यापर्यंत सर्व काही वापरले जाते. जास्त सोडियम हे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. रक्तदाब असलेल्या लोकांसाठी हे विशेषतः धोकादायक आहे. यामुळे हृदयविकार आणि पक्षाघाताचा धोका वाढू शकतो.


अस्वास्थ्यकर चरबीचा प्रचार करा


स्प्रिंग रोल, ड्राय मोमोज असे चायनीज पदार्थ तळलेले असतात. हे अन्न पदार्थ अस्वास्थ्यकर चरबीला प्रोत्साहन देतात. या प्रकारच्या चरबीमुळे शरीरात ट्रान्स फॅट वाढते, ज्यामुळे हृदयाशी संबंधित आजार होतात.