मुंबई : मांसाहारप्रेमींमध्येही सीफूड्स म्हणजेच मासे खाणार्‍यांचा एक खास वर्ग आहे. प्रत्येक माश्याची चव वेगळी असते. त्याचे आरोग्याला होणारे फायदेही वेगवेगळे आहेत. मुंबईत एका मच्छिमार्‍याच्या जाळ्यात भला मोठा 'घोळ' मासा अडकला. बाजरात या माश्याची विक्री सुमारे 5.5 लाखांना झाली आहे. 


COMMERCIAL BREAK
SCROLL TO CONTINUE READING

घोळ माशा हा मांसल आणि कमी काट्याचा असल्याने मांसाहार्‍यांना तो फार आवडतो. या माश्याचा मधला काटा (मणक्याचा भाग) खवय्ये अतिशय चवीने खातात. त्यामुळे चविष्ट आणि आरोग्याला अत्यंत फायदेशीर असलेला घोळ मासा बाजारात चढ्या भावाने विकला जातो. 



घोळ मासा खाण्याचे आरोग्यदायी फायदे -  


1.घोळ माश्यातील डीएचए अअणि ईपीए घटक लहान मुलांच्या आरोग्याला फायदेशीर आहे. सोबतच  यामुळे रक्तदाबाची समस्या आटोक्यात राहते. 


2. घोळ माश्यात ओमेगा 3 घटक लहान मुलांच्या बौद्धिक वाढीसाठी फायदेशीए आहे. यामुळे स्मरणशक्ती मजबूत होते. मुबलक प्रमाणात ओमेगा 3 घटक असल्याने मेंदूच्या कार्याला, नसांना त्यांचा फायदा होतो. 


3. त्वचा तजेलदार ठेवण्यासाठी घोळ मासा फायदेशीर आहे. अकाली चेहर्‍यावर सुरकुत्या पडण्याचा त्रास कमी होतो. त्वचा मुलायम राहते. 


4. शरीरातील दाह कमी करण्यासाठी ओमेगा 3 अ‍ॅसिड मदत करते. त्यामुळे त्वचेला होणारे नुकसानही आटोक्यात राहते. 


5. घोळ माश्यातील व्हिटॅमिन, खनिज, प्रोटीन घटक डोळ्यांचं आरोग्य जपायला मदत करते. दीर्घकाळ दृष्टी उत्तम राहण्यासाठी मदत होते. 


6. मसल्स टोन करण्यासाठी, त्यांना मजबुती देण्यासाठी घोळ मासा अत्यंत फायदेशीर आहे. याद्वारा शरीराला उत्तम प्रतीच्या व्हिटॅमिन्सचा पुरवठा होतो. 


7. पचनसंस्था उत्तम ठेवण्यासाठीही घोळ माश्याचा आहारातील समावेश फायदेशीर आहे.