मसल्स वाढवण्यासाठी प्रथिनांचे सेवन महत्त्वाचे असते. लोकांना असे वाटते की शाकाहारी पदार्थांमधून प्रथिने मिळणे कठीण आहे. पण अनेक शाकाहारी पदार्थांमध्ये चिकनपेक्षा जास्त प्रथिने असतात. अशावेळी तब्बेत वाढवण्यासाठी तुम्ही हिरवी पावडर खाऊ शकतात. 


COMMERCIAL BREAK
SCROLL TO CONTINUE READING

प्रथिने एक आवश्यक पोषक तत्व आहे. स्नायू वाढणे आणि दुरूस्तीसाठी हे उपयुक्त आहे. पातळ लोकांसाठी हे खूप फायदेशीर आहे. पण लोक अनेकदा तक्रार करतात की, हे शाकाहारी पदार्थांमध्ये कमी प्रमाणात असते. पण तसे अजिबात नाही, स्पिरुलिना पावडरने तुम्हाला चिकनपेक्षा जास्त प्रोटीन मिळू शकते.


स्पिरुलिना पावडरमध्ये 60-70% प्रथिने असतात, ज्यामुळे ते शाकाहारी आणि शाकाहारी आहारासाठी उत्कृष्ट प्रथिन स्त्रोत बनते. USDA नुसार, 100 ग्रॅम स्पिरुलिना पावडरमध्ये 57.5 ग्रॅम वनस्पती-आधारित प्रथिने असतात. स्पिरुलिना पावडर स्नायूंना मजबूत करते तसेच रचना देखील करते. यामध्ये भरपूर कॅल्शियम असते जे हाडांचे पोषण करण्यास मदत करते. तसेच हाडांच्या आजारांपासून संरक्षण करण्यास मदत होते.


स्पिरुलिना पावडर शरीरामध्ये सकारात्मक बदल घडवून आणतात. जसे की, शरीराला उत्तम ठेवणं तर मिळतेच पण शरीरातील अनेक छुपे आझार दूर होतात. पचनक्रिया सुधारते, पोट साफ होते. पोट साफ झाल्यामुळे शरीराला फायदा होतो. 


त्यात फायकोसायनिन नावाचे अँटीऑक्सिडेंट असते, जे शरीरातील मुक्त रॅडिकल्स कमी करण्यास मदत करते आणि जळजळ नियंत्रित करते. हा गुणधर्म कर्करोगासारख्या आजारांपासून संरक्षण करतो. स्पिरुलिनामध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई आणि बीटा-कॅरोटीन रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात. त्याच्या मदतीने, आपण पुन्हा पुन्हा आजारी पडत नाही आणि संसर्गापासून दूर राहतो.


यामध्ये असलेले बी-व्हिटॅमिन आणि मॅग्नेशियम चयापचय सुधारतात आणि शरीरातील ऊर्जा पातळी वाढवतात. हे चरबी बर्न देखील गतिमान करते. स्पिरुलिना पाचन तंत्र सुधारण्यास मदत करते आणि निरोगी आतड्यांतील जीवाणूंना प्रोत्साहन देते. यामुळे बद्धकोष्ठतासारख्या समस्याही दूर होतात.


स्पिरुलिना पावडरचे नियमित सेवन केल्याने कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते आणि रक्तदाब नियंत्रित होतो, त्यामुळे हृदयाचे आरोग्य सुधारते. हृदयविकार सर्वाधिक वाढत आहेत हे लक्षात ठेवा. लठ्ठपणा हे अनेक रोगांचे मूळ कारण आहे. स्पिरुलिना भूक नियंत्रित करून वजन कमी करण्यास मदत करते. अशा प्रकारे मधुमेहासारख्या अनेक चयापचय विकारांपासूनही संरक्षण मिळते.


(वरील माहिती सामान्य संदर्भांवरून घेण्यात आली आहे. 'झी २४ तास' याची खातरजमा करत नाही. यामधून कोणत्याही प्रकारच्या उपचाराचा दावा केला गेलेला नाही. कुठलीही लक्षणं जाणवल्यास डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)