दुधावरची साय खाण्याचे फायदे आणि नुकसान, आयुर्वेदानुसार जाणून घ्या

Health Benefits of Milk Cream in Marathi: आपल्यापैकी अनेकांना दुधावर साचलेली साय चवीने खायला आवडता. पण ही घट्ट दुधावरची साय खाणे चांगले की वाईट. आयुर्वेद तज्ज्ञ डॉ. तन्मय गोस्वामी (MD-Ayurveda) यांनी दुधाची साय खाण्याचे फायदे आणि तोटे याबद्दल सविस्तर माहिती दिली आहे.

Milk Cream Good Or Bad : दुधावर जाड मलईचा थर पाहून सगळ्यांच्या तोंडाला पाणी सुटले. भारतीयांमध्ये दुधाची मलई म्हणजेच दुधावरची साय खाण्याची परंपरा शतकानुशतके जुनी आहे. आयुर्वेदातही दुधाची साय खाण्याचा उल्लेख आहे. दुधाच्या मलईला आयुर्वेदात 'संतानिका' म्हटले आहे. गरम दूध थंड झाल्यावर पृष्ठभागावर तयार होणाऱ्या मलईला सांतानिका म्हणतात. आयुर्वेदामध्ये दुधाची साय हे औषध म्हणून दाखवण्यात आले आहे. त्याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. तसेच अनेक प्रकारचे आजार बरे करण्यातही ते उपयुक्त आहे. डॉ. तन्मय गोस्वामी (MD- आयुर्वेद), मैत्रेय आयुर्वेद आश्रम, उडुपी (कर्नाटक) आणि करुणामाई किरण आरोग्य आश्रम, गोवर्धन (मथुरा) चे अध्यक्ष, यांनी त्यांच्या एका इंस्टाग्राम पोस्टद्वारे सांगितले आहे. दुधाची मलईचे फायदे आणि दुष्परिणाम सांगितले आहेत.

डॉक्टर तन्मय गोस्वामी यांनी दुधाची साय अत्यंत उपयुक्त असल्याचे सांगितले आहे. ते म्हणतात, "दुधाच्या मलईचे सेवन केल्याने शरीराला ताकद मिळतेच पण ते अनेक आजार बरे करण्यासही उपयुक्त ठरते." 

दुधाच्या मलईचे फायदे

पुरुषांसाठी फायदेशीर
डॉ.तन्मय यांच्या मते पुरुषांनी दुधाची साय म्हणजे मलईचे सेवन करणे आवश्यक आहे. त्यांच्यासाठी हे खूप फायदेशीर आहे. संतानिका पुरुषांच्या शरीरात वीर्य वाढवते, ज्यामुळे त्यांचे लैंगिक आरोग्य सुधारते. फक्त दुधावरची साय रात्री सेवन करणे चांगले आहे.

शरीरातील कचरा बाहेर काढा
ज्या लोकांच्या रक्तात पित्त आणि विषाचे प्रमाण वाढले आहे त्यांच्यासाठी दुधाची साय हे औषधापेक्षा कमी नाही. हे रक्तातील पित्त आणि विषारी पदार्थ काढून टाकते. ज्यामुळे रक्ताशी संबंधित समस्या, ॲलर्जी आणि इतर अनेक विकारांपासून आराम मिळतो.

हवेच्या विकारांपासून मुक्ती मिळते
आयुर्वेदात शरीरातील हवेचे संतुलन राखणे आवश्यक आहे असे सांगितले आहे. कारण जेव्हा हवा विकृत होते तेव्हा शरीरात सर्व प्रकारचे रोग होऊ लागतात. अशा परिस्थितीत ज्यांना हवेशी संबंधित विकार आहेत किंवा ज्यांना हवा संतुलित ठेवायची आहे त्यांच्यासाठी दुधाची साय उपयुक्त ठरू शकते. तसेच रोग बरे होण्यास मदत होते.

दुधाची साय खाण्याचे तोटे

डॉक्टर तन्मय सांगतात की, दुधाच्या मलईचे सेवन फायदेशीर आहे, परंतु अधिक फायदे मिळविण्यासाठी, त्याचे जास्त प्रमाण हानिकारक सिद्ध होऊ शकते. म्हणून दुधाची मलाई नेहमी मर्यादित प्रमाणात वापरली पाहिजे. कारण मलईच्या जास्त प्रमाणात हानिकारक परिणाम होऊ शकतात. हे पचायला थोडं कठीण आहे.