सॅलडमध्ये काकडी-टोमॅटो एकत्र खाऊ शकता का? पाहा आयुर्वेद काय सांगतात?

जेवताना काकडी टोमॅटोची कोशिंबीर सॅलड म्हणून खाल्ला जातो. पण तुम्ही कधीही विचार केला का हेच सॅलड ते आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे की नाही. 

जेवताना काकडी टोमॅटोची कोशिंबीर सॅलड म्हणून खाल्ला जातो. पण तुम्ही कधीही विचार केला का हेच सॅलड ते आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे की नाही. 

पण कधीकधी हेच पदार्थ खाणे चुकीचे ठरु शकते. आयुर्वेदात प्रकराला  'विरुद्ध अन्न' असं म्हणतात. परिणाम तुमची पुनर्प्राप्ती होण्याची शक्यता असते. 

काकडी आणि टोमॅटो खाल्ल्याने पोट खराब होणे, गॅस, थकवा, मळमळ, अपचन यांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात. टोमॅटो आणि काकडी हे स्लो आणि फास्ट पचन असलेले पदार्थ आहेत.

स्लो आणि फास्ट पचन असलेले पदार्थ एकत्र खाल्ल्यानंतर एक पदार्थ पचून प्रथम आतड्यांपर्यंत पोहोचतो. दुसरी प्रक्रिया सुरू होते. त्यामुळे यापैकी एक किंवा दोन्ही एकत्र खाणे शरीरासाठी हानिकारक ठरू शकते.

काकडी शक्य तितकी जास्त खाल्ली पाहिजे. कारण काकडीत 80 टक्के पाणी असते, त्यामुळे काकडी खाल्ल्याने आपल्या शरीराला पुरेसे पाणी मिळते. याशिवाय केवळ काकडीत जीवनसत्त्वे आढळतात.

काकडीमध्ये भरपूर कॅलरीज असतात.काकडी खाल्ल्याने शरीरात चरबी तयार होण्यास प्रतिबंध होतो. त्यामुळे काकडी खाल्ल्याने नियंत्रणात राहते. दिवसातून एकदा काकडी रिकामी करावी.