கொலஸ்ட்ரால் வேகமாக குறையணுமா... இதையெல்லாம் சாப்பிடுங்க!

கொலஸ்ட்ரால் என்பது ஒரு வகை கொழுப்பாகும். இதில் உடலில் நல்ல கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் என்று இரண்டு வகை கொழுப்பு உள்ளது. கொலஸ்ட்ரால் உடலுக்கு செல்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களை உருவாக்க உதவுகிறது.

உடலின் கொலஸ்ட்ரோலின் அளவு அதிகரிக்க தொடங்கும் போது, பல உடல்நல பிரச்சனைகளும் ஏற்படத் தொடங்கும் என மருத்துவ ரீதியில் கூறப்படுகிறது. உடலில் எவ்வளவு கொலஸ்ட்ரால் இருக்க வேண்டும், அதாவது அதன் பாதுகாப்பான அளவு வயதுக்கு ஏற்ப மாறுபடும். அதனை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும் பச்சிலை குறித்து இதில் காணலாம். 

துளசி: இலைகள் கொலஸ்ட்ரால் அளவை இயல்பாக்குவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதில் உள்ள பண்புகள் வளர்சிதை மாற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன. இது உடல் எடை மற்றும் கொழுப்பைப் பராமரிக்கிறது. துளசி இலைகளை தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடலாம். ஆனால் இதற்கு முதலில் 5-6 இலைகளை நன்கு கழுவி சாப்பிடவும்.

ஜாமுன் இலைகள்: இதில் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அந்தோசயனின் போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது நரம்புகளில் குவிந்துள்ள கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. இதன் இலைகளை பொடி வடிவில் சாப்பிடலாம். அதனை அதன் தேநீர் உடன் கலந்து ஒரு நாளைக்கு 1-2 முறை குடிக்கலாம்.

கறிவேப்பிலை: உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைப்பதில் கறிவேப்பிலை உதவும். ஏனெனில், நல்ல கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்க இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களே இதற்கு காரணம். எனவே கறிவேப்பிலையில், தினமும் 8-10 இலைகளை சமையலில் பயன்படுத்தலாம். மேலும், இதன் சாறை தயாரித்து அருந்தலாம்.

கொத்தமல்லி: இதுவும் கறிவேப்பிலை போன்று ஒவ்வொரு வீட்டிலும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் உணவின் சுவையை மேம்படுத்துவதோடு, ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும். இதனை தொடர்ந்து உட்கொள்வதன் மூலம் அதிக கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனையை குணப்படுத்தும். கொத்தமல்லி இலைகளை சட்னி செய்தும் சாப்பிடலாம்.  

(பொறுப்புத் துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன்னர் கண்டிப்பாக மருத்துவர்களின் ஆலோசனையைப் பெறவும். ஜீ மீடியா இந்த தகவல்களை உறுதிப்படுத்தவில்லை.)