ঠান্ডাই
হোলি আর ঠান্ডাই প্রায় সমার্থক শব্দ। ঠান্ডাই খেলেই মনে পড়ে হোলির কথা, আর হোলি এলেই মন কাঁদে ঠান্ডাইয়ের জন্য...
Mar 21, 2013, 05:32 PM IST
হোলি স্পেশ্যাল লস্যি
উত্তর ভারতে হোলির দিন লস্যি আর ঠান্ডাই খাওয়ার চল জনপ্রিয়। এই লস্যিতেই লুকিয়ে হোলির আসল মজা, আসল স্বাদ আর আসল রং।
Mar 21, 2013, 05:12 PM IST
কেসর পেড়া
হোলি মানেই দেদার মজা আর নেশার মিশেল। আর ভাঙের নেশা নাকি আরও বাড়ে যদি সঙ্গে পেটে পড়ে মিষ্টি। নেশা চড়াতে পেড়ার জুড়ি মেলা ভার!
Mar 21, 2013, 04:29 PM IST
মঠরি
রাজস্থানে হোলি উদযাপন মঠরি ছাড়াই ভাবই যায় না। বাড়ির দরজায় রঙ্গোলি, মেথির নিমকি মঠরি আর ঠান্ডাই। হোলিতে অতিথি সমাদরের এর থেকে ভাল ককটেল আর কিছু হতেই পারে না।
Mar 18, 2013, 08:27 PM IST
