এই পদ্ধতি মানলে করোনাভাইরাসের ঝুঁকি এড়িয়ে নিশ্চিন্তে মাংস খেতে পারেন আপনিও!

নিজস্ব প্রতিবেদন: করোনা আতঙ্কে কাঁপছে ভারত, ইতিমধ্যেই আক্রান্ত সংখ্যা হয়েছে ৪৩, তাই মাছ-মাংস ছেড়েছেন ভোজন প্রিয় বাঙালি থেকে অনেকেই। শেষ তিন সপ্তাহে ৪০ শতাংশ বিক্রির হার কমেছে  মুরগীর মাংসের, সত্যিই কতটা আশঙ্কা আছে মুরগীর মাংসে জানেন কী?

বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, মুরগীর মাংসের থেকে এই ভাইরাস ছড়ানো সম্ভব না। চিনা বাদুড় ও কিছু নির্দিষ্ট প্রজাতির কিছু সাপের মাংস থেকে করোনাভাইরাস ছড়াচ্ছে। তিনি আরও জানান, ভুয়ো প্রচারের জন্য আতঙ্ক আরও ছড়িয়েছে, এই প্রচার থামাতেই তেহট্টের পুলিসও সাংবাদিকদের সঙ্গে বৈঠক করে।

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) জানিয়েছে, ভারতীয়দের কোন সমস্যা হবার কথা নয়। তবে তা সত্ত্বেও কিছু নিয়ম মেনে চলাই ভাল মত, বিশেষজ্ঞদের। তাহলে দেখে নেওয়া যাক কী কী নিয়ম মানলে ধারে-কাছেও ঘেঁষতে পারবে না করোনাভাইরাস...

১) টাটকা মাংস কিনা ভাল করে যাচাই করে নিন।

২) মাংস কাটিয়ে নিয়ে আসার চেষ্টা করুন, এড়িয়ে চলুন প্যাকেট করা মাংস।

৩) গরম জলে নুন দিয়ে মাংস ধুয়ে এবং ভালো করে সিদ্ধ করে নিশ্চিন্তে খেতে পারেন। 

 এই কয়েকটা জিনিস মাথায় রেখে মাংস খেলে কোন অসুবিধার মধ্যে পড়তে হবে না।