গরমে ফ্রেশ থাকুন: লিচু লেমোনেড

কী কী লাগবে-

লিচু- ১২ থেকে ১৫টা
জল-সাড়ে ৩ কাপ(বরফ ঠান্ডা)
লেবু-১টা বড় বা ২টো মাঝারি
চিনি
পুদিন পাতা বা লেবুর পাতলা স্লাইস(সাজানোর জন্য)
বরফ কিউব

কীভাবে বানাবেন-

লিচুর খোসা ছাড়িয়ে নিন। বীজ আলাদ করে নিন। ব্লেন্ডারে মিহি করে লিচুর পিউরি বানিয়ে নিন। একটা জারে লিচুর পিউরি, লেবুর রস ও চিনি দিয়ে ভাল করে নেড়ে মিশিয়ে নিন যতক্ষণ না চিনি পুরো গলে যায়। লম্বা সরু গ্লাসে বরফ কিউব দিয়ে লিচু লেমোনেড ঢেলে সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। পুদিন পাতা বা লেবুর স্লাইস দিয়ে গার্নিশ করতে পারেন।