Cake causes Cancer: কে কে খাবি আয় না বলে বলা ভালো, কেকে খাবি খায়! উত্‍সবের স্বাদেও ক্যানসারের কাঁটা...

 কর্নাটক ফুড সেফটি অ্যান্ড কোয়ালিটি ডিপার্টমেন্ট স্থানীয় বেকারির কেকগুলিতে ক্যান্সার-সৃষ্টিকারী উপাদান থাকার বিষয়ে সতর্কতা জারি করেছে। বিশেষত লাল ভেলভেট এবং ব্ল্যাক ফরেস্ট কেকের মতো জনপ্রিয় কেকগুলিতে অতিরিক্ত কৃত্রিম রং ব্যবহার করা হয়, যা স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকি তৈরি করে। বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, কেকের মধ্যে এমন কিছু উপাদান থাকে যেমন কৃত্রিম রং ও প্রিজারভেটিভ যা ক্যান্সারের কারণ হতে পারে। সুস্থ থাকতে হলে কৃত্রিম রংবিহীন কেক খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া দিচ্ছে বিশেষজ্ঞরা।