শিখে নিন কীভাবে বানাবেন ‘নারকেলের বরফি’
ওয়েব ডেস্ক: সবেমাত্র জন্মাষ্টমী গিয়েছে। কিন্তু জন্মাষ্টমীর উত্সবের আমেজ মোটেই এখনও যায়নি। এইদিন প্রত্যেক বাড়িতেই নানারকম খাবার তৈরি হয়। বিশেষ করে ভগবান শ্রীকৃষ্ণ যে সমস্ত খাবার খেতে পছন্দ করতেন,
Aug 15, 2017, 12:28 PM IST
শিখে নিন কীভাবে সহজেই বানাবেন ‘রোস্ট চিকেন’
দাম যতই বাড়ুক না কেন, চিকেন আমাদের এতটাই প্রিয় যে, আমাদের কাছে দামের সঙ্গে চিকেনের কোনও সম্পর্কই থাকে না। চিকেন যেমন সুস্বাদু তেমন খুবই পুষ্টিকরও। আমাদের শরীরের বহু প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে চিকেন ।
Jun 4, 2017, 04:51 PM IST
খুব সহজে ‘কেশর বাদাম আইসক্রিম’ তৈরির পদ্ধতিটা শিখে নিন
গরমকাল হোক কিংবা শীতকাল। আইসক্রিম এমন একটি খাবার যা আমাদের সব সময়ের ফেভারিট। আইসক্রিম খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষের সংখ্যা খুবই কম। পছন্দের খাবারের তালিকায় সবসময় উঁচুতেই থাকবে আইসক্রিম । আপনিও
May 28, 2017, 06:17 PM IST
চটজলদি শিখে নিন ‘পালং পনীর’ তৈরির রেসিপিটা
সুস্বাদু খাবার খেতে আমরা সকলেই ভালোবাসি। ওজন বাড়ার কথা ভাবলেও আমরা সকলেই অল্প বিস্তর ভোজনরসিক। পাতে গরম গরম লুচি পরোটা কিংবা তন্দুরি রুটির সঙ্গে যদি পালং পনীর পড়ে, তাহলে তো কথাই নেই। বাচ্চা বড়
May 6, 2017, 07:23 PM IST
জিভে জল আনা রেসিপি: ‘চিকেন ললিপপ’! শিখে নিন এখনই
যাঁরা খেতে ভালোবাসেন, তাঁদের কাছে নিজের জিভের স্বাদ পূরণটাই সবার আগে। তাঁরা খুব একটা মোটা হয়ে যাওয়ার কথা চিন্তা করেন না। যা খেতে ভালো লাগে, তাই খেয়ে নেন। বাড়িতে হোক কিংবা রেস্তোরাঁয়। মন ভরে, পেট
May 1, 2017, 06:09 PM IST
শিখে নিন কীভাবে খুব সহজেই বানাবেন ‘মটন বিরিয়ানি’
এমন একটা খাবার যা বেশিরভাগ মানুষ পছন্দ করেন। যা খাওয়ার জন্য নির্দিষ্ট কোনও অনুষ্ঠান কিংবা উপলক্ষের প্রয়োজন হয় না। হোটেল রেস্তোরাঁ কিংবা বাইরে কোথাও গেলেই এই একটি খাবার, যা বেশিরভাগ মানুষ খেয়ে থাকেন
Apr 30, 2017, 04:53 PM IST
নববর্ষ স্পেশাল রেসিপি: ‘মিষ্টি দই’
শুভ নববর্ষ । আজকের দিনে প্রত্যেক বাঙালিই একেবারে পুরোপুরি বাঙালি হয়ে ওঠে। বাঙালি পোশাক থেকে শুরু করে বাড়িতে একেবারে বাঙালি খাওয়া দাওয়া, এমনকী হোটেল-রেস্তোরাঁতে গেলেও আজকের দিনে বাঙালি খাবারই বেছে
Apr 15, 2017, 02:07 PM IST
খুব সহজেই ‘রাবড়ি’ বানানোর পদ্ধতিটা শিখে নিন
শেষ পাতে একটু মিষ্টি খেতে আমরা সকলেই খুব পছন্দ করি। খাওয়াটা তখনই সম্পূর্ণ হয়, যখন শেষে মিষ্টিমুখ হয়। রোজ তো দোকান থেকে পছন্দ মতো মিষ্টি কিনে নিয়ে এসে খান। তাতে একঘেয়েমি হয়ে যায়। কিন্তু আমরা বেশ কিছু
Mar 26, 2017, 04:27 PM IST
৩ মিনিটে শিখে নিন কীভাবে বানাবেন ‘আলুর পরোটা’
‘আলুর পরোটা’। নামটা শুনেই জিভে জল এসে গেল বুঝি? আসাটাই স্বাভাবিক। ‘আলুর পরোটা’ এমন একটা খাবার যা খেতে বাচ্চা থেকে বড়, সবাই খুব পছন্দ করে। তাছাড়া এটা এমন একটা খাবার, যা কোনও কিছু সঙ্গে ছাড়া, এমনি
Mar 24, 2017, 02:42 PM IST
খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন ‘ক্রিসপি চিকেন’
খাবার আমাদের জীবনে খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি ভূমিকা পালন করে। শুধু শরীর সুস্থ রাখতেই নয়, খাবার আমাদের মানসিক সুস্থতার জন্যেও খুবই প্রয়োজনীয়। পছন্দ মতো খাবার খেলে আমাদের মন ভালো থাকে। তাই শুধুমাত্র
Mar 5, 2017, 05:31 PM IST
মাত্র ৩ মিনিটেই শিখে নিন কীভাবে বানাবেন ‘মটর পনীর’
বাড়ির বাইরে আমরা বিভিন্ন রকমের খাবার খেয়ে থাকি। সেই খাবারগুলোই বাড়িতেও বানিয়ে খেতে ইচ্ছে করে। কিন্তু সমস্যা হয়, পদ্ধতি না জানা থাকা। এমনই একটি রেসিপি ‘মটর পনীর’। অনুষ্ঠান বাড়িতে এই খাবারটা আমরা
Mar 4, 2017, 05:45 PM IST
শিখে নিন কীভাবে সহজেই বানাবেন ‘ডার্ক চকোলেট স্পঞ্জ কেক’
শুধুমাত্র কোনও অনুষ্ঠানেই নয়, প্রাত্যহিক জীবনের একঘেয়েমি কাটাতেও আমরা প্রায়ই বাড়িতে বিভিন্নরকমের পদ রান্না করে থাকি। টেস্ট বদলালে মন ভালো থাকে। মন ভালো থাকলে শরীর ভালো থাকে। আর শরীর ভালো থাকলে
Mar 3, 2017, 03:36 PM IST
কীভাবে চটজলদি ‘চিকেন পোলাও’ বানাবেন শিখে নিন
বাচ্চাদের টিফিন মানেই মায়েদের নানারকম ঝক্কি। রোজ রোজ এক খাবার টিফিনে দিলে, তা বাড়িতেই ফেরত আসে। তাই তাদের ঘুরিয়ে ফিরিয়ে নানারকম মুখরোচক খাবার দিতে হয় মায়েদের। আবার শুধু মুখরোচক হলেই চলবে না।
Feb 27, 2017, 05:14 PM IST
মাত্র ৩ মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন ‘ফ্রেঞ্চ এগ টোস্ট’
এখন আমাদের বেশিরভাগ মানুষের জীবনেই একটা জিনিসের খুব অভাব। সেটা হল সময়। কাজের এত ব্যস্ততা, এত চাপ, যে নিজের দিকে নজর দেওয়া তো দূর, ঠিক মতো খাওয়া পর্যন্ত হয়ে ওঠে না। কোনওরকমে তাড়াহুড়ো করে খেয়েই দৌড়
Feb 26, 2017, 03:58 PM IST
‘দই মাছ’ তৈরির সহজ পদ্ধতিটা শিখে নিন
মাছে ভাতে বাঙালি। প্রচলিত কথা। এবং বড় সত্যি কথা। শুধুমাত্র বাঙালিরাই মাছ খেতে ভালোবাসেন কিনা জানা নেই। কিন্তু সারা বিশ্বে মাছ খাওয়ার চলই সবথেকে বেশি। সারা বিশ্বের মানুষ মাছ খেতে ভালোবাসেন। শুধু পদ
Feb 20, 2017, 06:05 PM IST
