urea

রসগোল্লায় ইউরিয়া!

রসগোল্লায় মিশছে ইউরিয়া। ২৪ ঘণ্টায় দেখিয়েছিলাম আমরাই। এবার নড়চড়ে বসল মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী সমিতি। শহরের বিভিন্ন দোকান থেকে রসগোল্লার স্যাম্পেল পরীক্ষা হল। কি মিলল? 

Apr 24, 2017, 09:18 PM IST

রসগোল্লার রং কী?

বাঙালির খাওয়াদাওয়া মানেই রসগোল্লা। রসিক বাঙালি মাত্রেই জানেন, এর রস মাহাত্ম্য। সামনেই নববর্ষ। ভাবছেন জমিয়ে রসগোল্লা খাবেন, খাওয়াবেন। কিন্তু রসগোল্লা বলে যা খাচ্ছেন, খাওয়াচ্ছেন, সেটা আসলে কী, তা

Apr 13, 2017, 08:36 PM IST