Health Tips: કોલેસ્ટ્રોલ લોહીમાં રહેલ ફેટ છે. તે તમારા શરીર માટે જરૂરી છે, પરંતુ હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ હાર્ટની બીમારીનું જોખમ વધારે છે. કોલેસ્ટ્રોલ બે પ્રકારના હોય છે. સારો કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL).ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના રક્ત વાહિનીઓમાં જમા થવાથી હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક આવી શકે છે.


COMMERCIAL BREAK
SCROLL TO CONTINUE READING

તેવામાં બચાવ માટે પોતાના કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલમાં રાખવું જરૂરી છે. તે માટે તમે આહારમાં શું લો છો, તેના પર ધ્યાન આપો. કારણ કે કેટલાક ફૂડ્સ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઝડપથી વધારવા માટે જવાબદાર હોય છે. આ એવા ફૂડ્સ છે જેનું સેવન મોટા ભાગના લોકો અજાણતા દરરોજ કરી રહ્યાં છે. અહીં તમે એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ વધારનાર 5 ફૂડ્સ વિશે જાણી શકીએ છીએ.


પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ ખાદ્ય પદાર્થ
ટ્રાન્સ ફેડ એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ વધારવા સિવાય તે સિન્થેટિક વસા સારા એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવા માટે જવાબદાર હોય છે. તળેલી વસ્તુ, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ અને મોટા પાયા પર બેસ્ડ આઈટમમાં ઉચ્ચ માત્રામાં ટ્રાન્સ ફેટ હોય છે. 


ડેરી પ્રોડક્ટ
સંતૃપ્ત ચરબી, મુખ્યત્વે પ્રાણી ઉત્પાદનો અને કેટલાક છોડના તેલમાં જોવા મળે છે, એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને વધારવા માટે જવાબદાર છે. આમાં મુખ્યત્વે લાલ માંસ, ફુલ-ક્રીમ ડેરી ઉત્પાદનો અને નારિયેળ તેલનો સમાવેશ થાય છે.


આ પણ વાંચોઃ નાસ્તામાં ભૂલથી પણ ન ખાઓ આ વસ્તુઓ, સ્વાસ્થ્ય માટે ઝેર સમાન, થઈ શકે આ ગંભીર બીમારીઓ


ઇંડા જરદી
પ્રોટીન જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોવાને કારણે ઈંડા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે દિવસમાં 2થી વધુ ઈંડા જરદી ખાય રહ્યાં છો તો તે તમારા શરીરમાં એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ વધારી શકે છે.


રિફાઈન્ડિંગ કુકુંગ ઓયલ
ભોજન પકાવનાર રિફાઈન્ડિંગ કુકિંગ ઓયલ પણ કોલેસ્ટ્રોલને પ્રભાવિત કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, સંતૃપ્ત અને ટ્રાન્સ ચરબીથી ભરેલા તેલને ટાળો અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને સંતુલિત રાખવા માટે ઓલિવ તેલ અને એવોકાડો તેલ જેવા વિકલ્પો પસંદ કરો.


પ્રોસેસ્ડ સુગર
ખાંડ અને પ્રોસેસ્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટથી ભરપૂર આહાર એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને વધારી શકે છે. તે ન માત્ર કોલેસ્ટ્રોલ-ટ્રાઈગ્લિસરાઇડ્સને વધારે છે પરંતુ સોજાને પણ વધારે છે, જેનાથી હ્રદય રોગનું જોખમ વધે છે.


Disclaimer: પ્રિય પાઠક, અમારા આ સમાચાર વાંચવા માટે આભાર. આ સમાચાર તમને જાગરૂત કરવાના ઈરાદાથી લખવામાં આવ્યા છે. અમે તેને લખવામાં ઘરેલુ નુસ્ખા અને સામાન્ય જાણકારીની મદદ લીધી છે. તમે સ્વાસ્થ્ય સાથે જોડાયેલા કોઈ ઉપાય અજમાવતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લો.