શરીરમાં આ રોગો રોકવા હોય તો બાજરી ખાવાનું શરૂ કરો, આ ફાયદાઓ જાણશો તો ક્યારેય નહીં ટાળો

નવી દિલ્હીઃ Millets Benefits for Health: બરછટ અનાજ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક રહે છે. બીજી તરફ, બરછટ અનાજની યાદીમાં બાજરી મોટાભાગના લોકોની પ્રિય છે. જેના કારણે લોકો અવારનવાર ડાયટમાં બાજરીના રોટલા અને બાજરીથી બનેલી વિવિધ વાનગીઓ ટ્રાય કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે, રોજિંદા આહારમાં બાજરી ખાવાથી તમે ન માત્ર શરીરની અનેક ગંભીર બીમારીઓને હરાવી શકો છો પરંતુ તમારી જાતને ફિટ અને સ્વસ્થ પણ રાખી શકો છો.

પોષક તત્વોથી ભરપૂર, બાજરી ગ્લુટેન ફ્રી છે. બીજી તરફ, બાજરી પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, ફાઇબર, મેગ્નેશિયમ, કોપર, ફોસ્ફરસ અને મેંગેનીઝનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત પણ માનવામાં આવે છે. જેના કારણે બાજરીનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તો ચાલો જાણીએ બાજરી ખાવાના ફાયદાઓ વિશે.

પાચનતંત્ર મજબૂત રહેશે
બાજરી ગ્લુટેન ફ્રી તેમજ ફાઈબર અને પ્રોટીનથી ભરપૂર રહે છે. આ સ્થિતિમાં બાજરી ખાવાથી શરીરનું પાચનતંત્ર મજબૂત રહે છે. આ સાથે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ સ્વસ્થ રહેવા લાગે છે. જેના કારણે તમને પેટ સંબંધિત બીમારીઓ થતી નથી.

આ પણ વાંચોઃ હેર સ્ટ્રેટનિંગના શોખીન પર કેમ મંડરાઈ રહ્યો છે કેન્સરનો ખતરો? રિસર્ચમાં થયો ખુલાસો

હૃદય સ્વસ્થ રહેશે
બાજરીમાં હાજર મેગ્નેશિયમ શરીરના રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવામાં મદદરૂપ છે. બીજી તરફ, વિટામિન B3થી ભરપૂર બાજરી શરીરના કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે અને હૃદય સંબંધિત રોગોને પણ દૂર રાખે છે.

મૂડ સારો રહેશે
બાજરીનું સેવન કરવાથી લોકોનો મૂડ પણ સારો રહે છે. તેમાં હાજર એમિનો એસિડ અને એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ તત્વો તણાવ દૂર કરવાનું કામ કરે છે. જેના કારણે તમે ડિપ્રેશન, ચિંતા અને અલ્ઝાઈમરનું જોખમ ઓછું કરો છો.

ડાયાબિટીસમાં મદદરૂપ
2021ના અભ્યાસ મુજબ બાજરી ખાવાથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ ઓછું થાય છે. વાસ્તવમાં બાજરી બ્લડ ગ્લુકોઝ લેવલને નિયંત્રિત કરીને ઇન્સ્યુલિન વધારવામાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં બાજરીનું નિયમિત સેવન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

આ પણ વાંચોઃ સવારે બ્રશ કર્યા વિના પાણી પીવાથી શરીરને થાય છે આ 4 ગજબના ફાયદા

સ્થૂળતા ઘટાડવામાં અસરકારક
વર્ષ 2021ના અભ્યાસ મુજબ બાજરી ખાવાથી શરીરનું કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ નિયંત્રણમાં રહે છે. જેના કારણે લોકોનું વજન પણ ધીમે ધીમે ઘટવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, સ્થૂળતાથી પીડિત લોકો માટે દરરોજ બાજરી ખાવી શ્રેષ્ઠ હોઈ શકે છે.