Health Tips: દૂધમાં ખજૂર મિલાવીને કરો સેવન, પછી જુઓ બેડ પર શું થાય છે કમાલ!

નવી દિલ્લીઃ આજે અમે તમારા માટે દૂધ અને ખજૂર સાથે ખાવાના ફાયદાઓ લઈને આવ્યા છીએ. હા, આ બંનેનું એક સાથે સેવન કરવાથી શરીરને જબરદસ્ત ફાયદા થાય છે. જો કે દૂધને સંપૂર્ણ આહાર માનવામાં આવે છે, પરંતુ ખજૂર પણ સુપર ફૂડની શ્રેણીમાં શામેલ છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે આપણે આ બંનેનો એક સાથે ઉપયોગ કરીએ છીએ, ત્યારે તેના ફાયદા વધારે થાય છે. દૂધ કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને વિટામિનથી સમૃદ્ધ છે અને ગ્લુકોઝ અને ફ્રુટોઝથી સમૃદ્ધ ખજૂર શરીરને તરત જ એનર્જી આપે છે અને  અનેક રોગોમાં પણ ફાયદો થાય છે. જ્યારે ખજૂર દૂધમાં નાંખીને ઉકાળવમાં આવે છે ત્યારે  સ્વાસ્થ્ય લાભમાં 100 ગણો વધુ વધારો થાય છે. ખજૂરના સેવનથી એનિમિયા જેવા રોગ દૂર થાય છે.

ખજૂરમાં મળી આવતા પોષક તત્વો:
ખજૂરમાં કેલ્શિયમ, ફાઈબર, જસત, મેગ્નેશિયમ અને આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.. ખજૂરમાંથી અન્ય ઘણા વિટામિન મળી આવે છે, જેમાં વિટામિન એ, સી, ઇ, કે, બી 2, બી 6, નિયાસિન અને થાઇમિન શામેલ છે, જે તંદુરસ્ત શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે.

ખજૂરવાળું દૂધ પીવાના ફાયદા:
1- ગર્ભાવસ્થામાં ફાયદાકારક:
ખજૂર એક એવી ખાદ્ય ચીજ છે, જે માતાના સ્વાસ્થ્યને સારી સ્થિતિમાં રાખે છે સાથે બાળકના વિકાસ માટે પણ ફાયદાકારક છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે તમે ગાયના દૂધમાં મિક્સ કરીને ખજૂરનું સેવન કરો છો, ત્યારે શરીરમાં ઓક્સીટોસિનની માત્રામાં વધારો થાય છે, જે ડિલિવરી સમયે ગર્ભાશયની સંવેદનશીલતા વધારવાનું પણ કામ કરે છે.

2- ત્વચા માટે ફાયદાકારક:
એન્ટીઓકિસડન્ટ્સ ખજૂરમાં વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જે વૃદ્ધત્વ વિરોધી ગુણધર્મોથી ભરપુર હોય છે. વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયા તેના વપરાશથી ધીમી થઈ શકે છે, જે ત્વચા પર વૃદ્ધત્વની અસરને ઘટાડે છે.

3- વીર્ય વધારવામાં મદદગાર:
ખજૂર આયુર્વેદમાં દવા તરીકે વપરાય છે. ખજૂર પુરુષોના સ્વાસ્થ્ય માટે જબરદસ્ત લાભ આપે છે.  ખજૂર અને દૂધ સાથે ખાવાથી પ્રજનન ક્ષમતા વધે છે. દરરોજ દૂધમાં મિક્સ કરીને બે-ત્રણ ખજૂર પીવાથી શક્તિ અને વીર્યમાં વધારો થાય છે. ખજૂરમાંથી મળતું મેગ્નેશિયમ તમારા શરીરમાં ખાંડને નિયંત્રણમાં રાખે છે, જેના કારણે તમે ડાયાબિટીઝ જેવી સમસ્યાઓથી બચી શકો છો.

4- એનિમિયામાં ફાયદાકારક:
જ્યારે કોઈના શરીરમાં આયર્નની ઉણપ હોય છે ત્યારે તેને એનિમિયા થાય છે અને આને દૂર કરવા માટે તમને આયર્ન સમૃદ્ધ ખોરાક લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જો તમે દૂધ અને ખજૂરનું સેવન કરો છો, તો તે હિમોગ્લોબિન વધારવાનું કામ કરે છે, જેના કારણે એનિમિયાની સમસ્યા ધીરે ધીરે મટી જાય છે.

ખજૂરથી થતાં નુકસાન વિશે પણ જાણીએ:
1- ખજૂરથી શરીરમાં બ્લડ શુગર વધે છે. તેથી તેનું સેવન વધારે પ્રમાણમાં ન કરવું.
2- વજન વધારે હોય તો ખજૂર ખાવાથી બચવું. તેનાથી વજન વધી શકે છે.
3- ખજૂરના કારણે ઘણીવાર ઝાડા પણ થઈ જાય છે.
4-  તેનાથી એલર્જી પણ ઘણા લોકોને થતી હોય છે તો ડોક્ટરની સલાહ અચૂક લેવી.

ખજૂર સ્ટોર કરવાની રીત:
1- ખજૂરને જ્યારે એરટાઈટ ડબ્બામાં ફ્રિઝ કરીને રાખવામાં આવે તો 6 મહિના સુધી તેને ખાઈ શકાય છે.
2- સૂકી ખજૂરને એક વર્ષ સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે.
3- ખજૂરને એરટાઈટ ડબ્બા, બેગ કે કંટેનરમાં રાખવા જોઈએ.

Disclaimer: The information on this site is not intended or implied to be a substitute for professional medical advice, diagnosis or treatment. All content, including text, graphics, images and information, contained on or available through this web site is for general information purposes only.