Quiz: આ ફળમાં હોય છે ભરપૂર ઝેર, જો ભૂલથી પણ આવું કર્યું તો મિનિટોમાં મૃત્યુ નિશ્ચિત?

Best Quiz Question: ફળો સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. બીમાર હોય ત્યારે ડોક્ટર પણ ફળ ખાવાનું કહે છે. કારણ કે ફળોમાં ભેળસેળની શક્યતા નહિવત્ છે. આ કારણે લોકોને તેનો ફાયદો ઝડપથી મળે છે અને ફળ ખાવાથી શરીર પર તેની અસર પણ ઝડપથી જોવા મળે છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે કોઈ ફળ મિનિટોમાં કોઈને મારી શકે છે. હા, તમે સાચું વાંચ્યું છે કે ફળ મારી પણ શકે છે. આજે અમે તમને એવા ફળ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે તમને મારી શકે છે. આ સાથે અમે તમને તેનાથી બચવાના ઉપાયો પણ જણાવી રહ્યા છીએ.

જો કે આ ફળ આખી દુનિયામાં સૌથી સ્વાસ્થ્યવર્ધક ફળ માનવામાં આવે છે, પરંતુ આ ફળ મારી પણ શકે છે. વાસ્તવમાં, સફરજનના બીજમાં એક એવું તત્વ હોય છે જે માનવ શરીરમાં પહોંચતા જ પાચક ઉત્સેચકો સાથે ભળીને ઝેર બનાવવા લાગે છે. તે એટલું ખતરનાક છે કે જો આકસ્મિક રીતે ચોક્કસ માત્રાથી વધુ બીજ શરીરની અંદર પહોંચી જાય, તો કોઈ પણ વ્યક્તિ મિનિટોમાં મરી શકે છે. જાણો શું છે આ તત્વ અને શરીરમાં પહોંચ્યા પછી કેવી રીતે કામ કરે છે.

બીજની અંદર એમીગડાલિન નામનું તત્વ હોય છે, જે શરીરની અંદર પહોંચીને ઘાતક બની શકે છે. એમીગડાલિન એ સાયનોજેનિક ગ્લાયકોસાઇડ છે જે સાયનાઇડ અને ખાંડનું બનેલું છે. આ બંને પાચન ઉત્સેચકો સાથે કામ કરીને હાઇડ્રોજન સાયનાઇડ (HCN) માં રૂપાંતરિત થાય છે. જો બીજ ઓછી માત્રામાં ખાવામાં આવે તો ઉલ્ટી, ગભરાટ, માથાનો દુખાવો અને પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ શરૂ થાય છે. જો પરિસ્થિતિ ગંભીર હોય, તો શ્વાસ લેવામાં તકલીફ, પરસેવો અને બીપી ઓછું થવા જેવા લક્ષણો જોવા મળે છે.