Health Tips: ઉનાળાની કાળ-ઝાળ ગરમીમાં કરો આ વસ્તુનું સેવન, રહેશો તરોતાજા

ઝી બ્યૂરો, અમદાવાદઃ ઉનાળો આવતાની સાથે જ આપણે ઘરોમાં ઠંડી વસ્તુઓનો વધુ ઉપયોગ શરૂ કરીએ છીએ. જેમ કે- દહીં, છાશ, નાળિયેર પાણી, કાકડી,  તરબૂચ વગેરે. આમાથી ફૂદીનો પણ છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ રીતે થાય છે. કેટલાકને ફુદીનાની ચટણી ખાવાનું ગમે છે, તો કેટલાક ફુદીનાનું પાણી પીવે છે, તો કેટલાક ફુદીનોનો રસ પણ પીવે છે. ઉનાળાની ફૂદીનાનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે..

ઉનાળામાં એસિડિટી અને અપચો જેવી સમસ્યાઓ ઘણી વધારે હોય છે. આ કિસ્સામાં, ફુદીનાના પાંદડા એક કુદરતી જડીબુટ્ટી છે, . ફૂદીનાની તાસીર ઠંડી હોય છે. જેથી  ઉનાળામાં પેટને ઠંડુ રાખવામાં મદદ કરે છે અને ત્વચાના ચેપ સાથે અનેક પ્રકારના રોગોથી પણ બચાવે છે. આયુર્વેદમાં પણ ફૂદીનાનો વ્યાપકપણે થાય છે કારણ કે તે ત્રણેય પ્રકારના દોષો - પિત્ત, વાયુ અને કફને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

1- પાચનમાં સુધારો
ફુદીનાની શ્રેષ્ઠ સુગંધ લાળ ગ્રંથિને સક્રિય બનાવે છે, જે પાચક ઉત્સેચકોને ઉત્તેજીત કરે છે અને પાચનની પ્રક્રિયાને પણ વેગ આપે છે. ફૂદીનાથી પાચન સંબંધી રોગો જેવા કે અપચો, અપચો, હાર્ટબર્નમાં પણ મદદ મળે છે.

2- માથાના દુખાવામાં રાહત
ઉનાળામાં, તમે હંમેશાં જોયું હશે કે તડકામાં માથાનો દુખાવો શરૂ થવા લાગે છે. તેવામાં ફૂદીનો શરીરના તાપમાનને ઓછું કરીને માથાનો દુખાવોની સમસ્યાને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે કારણ કે ફૂદીનામાં શરીરને ઠંડુ કરવાના ગુણધર્મો છે.

3- શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર થશે
તમે હંમેશાં જોયું હશે કે ફુદીનાનો સ્વાદમાં ચ્યુઇંગમ અથવા મિન્ટ જેવો જોવા મળે છે. આનું કારણ એ છે કે ફૂદીનો ખરાબ શ્વાસ બંધ કરવામાં મદદ કરે છે અને મોંમાં તાજગી અનુભવાય છે. ફુદીનામાં મેન્થોલ હોય છે જે ઠંડક આપે છે અને તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ બેક્ટેરિયાને નાશ કરવામાં મદદ કરે છે.

4- સ્કીન માટે ફાયદારૂપ
ફૂદીનામાં એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો છે જે પિમ્પલ્સ (ખીલ) તેમજ ત્વચાના ડાઘ, ફોલ્લીઓ અને ખંજવાળ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. શરીરમાં ગરમી હોય ત્યારે પણ ત્વચા પર ફોલ્લીઓ થાય છે. આ કિસ્સામાં, આહારમાં ફૂદીનાને તમે ત્વચા પર લગાવી શકો છો