સૌથી મોટો પ્રશ્ન.... દરરોજ કેટલો દારૂ પીવો જોઈએ ? WHOએ કર્યો મોટો ખુલાસો

How Much Alcohol is OK Per Day: સમગ્ર વિશ્વમાં દારૂ પીનારાઓની સંખ્યા અબજોમાં હોઈ શકે છે. યુવાનોમાં વાઈન, બીયર કે અન્ય આલ્કોહોલિક ડ્રિંક્સ પીવાનો રસ ઝડપથી વધી રહ્યો છે. તહેવારોની મોસમ હોય કે નવા વર્ષની ઉજવણી, દારૂ પીવાનો ટ્રેન્ડ જોવા મળી રહ્યો છે. આજના જમાનામાં દારૂ એ લોકોની ઉજવણીનો એક ભાગ બની ગયો છે. ઘણા લોકોને દારૂની લત લાગી જાય છે અને દરરોજ પીવાનું શરૂ કરે છે. તેમાં આલ્કોહોલ હોય છે અને તેના કારણે તેના વધુ પડતા સેવનથી કેન્સર, લીવર ફેલ્યોર સહિત અનેક જીવલેણ બીમારીઓ થઈ શકે છે. સૌથી મોટો પ્રશ્ન એ છે કે દરરોજ કેટલો દારૂ પીવો સલામત છે?

કેટલાક લોકો માને છે કે દરરોજ 1-2 પેગ દારૂ પીવાથી સ્વાસ્થ્યને કોઈ નુકસાન થતું નથી, જ્યારે ઘણા લોકો 3-4 પેગ પણ સામાન્ય માને છે. ઘણા સંશોધનોમાં આલ્કોહોલના કેટલાક ફાયદાઓ પણ દર્શાવવામાં આવ્યા છે, પરંતુ તેના પર ઘણો વિવાદ છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતો દારૂને સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત જોખમી માને છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન  (WHO) એ પણ આ વર્ષે આલ્કોહોલ પર એક રિપોર્ટ જાહેર કર્યો હતો, જેમાં ઘણી ચોંકાવનારી બાબતો સામે આવી હતી. આમાં જણાવવામાં આવ્યું હતું કે કેટલી માત્રામાં આલ્કોહોલ પીવા માટે સલામત ગણી શકાય અને તેના સેવનથી શરીર પર કેવી અસર થાય છે. વેલ, નવા વર્ષ પહેલા દરેક માટે આ જાણવું ખૂબ જ જરૂરી છે.

WHOએ આલ્કોહોલની સાચી મર્યાદા જણાવી
WHOના રિપોર્ટ અનુસાર, આલ્કોહોલનું એક ટીપું પણ શરીર માટે સુરક્ષિત નથી. વાઇન અથવા અન્ય આલ્કોહોલિક પીણાંની ન્યૂનતમ માત્રા પણ સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે. લોકોએ દારૂ બિલકુલ ન પીવો જોઈએ. WHO ઘણા વર્ષોના મૂલ્યાંકન પછી આ નિષ્કર્ષ પર પહોંચ્યું છે. આલ્કોહોલનું એક ટીપું પીવાથી કેન્સર, લીવર ફેલ્યોર સહિત અનેક ગંભીર રોગોનું જોખમ વધી જાય છે. દારૂ કે બિયરના એક પેગને પણ સલામત માનવું એ લોકોમાં એક ખોટી માન્યતા છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશનનું કહેવું છે કે અત્યાર સુધી કોઈ અભ્યાસ સાબિત નથી થયો કે આલ્કોહોલ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. આવા સંશોધન વિવાદોથી ઘેરાયેલા છે.

શા માટે આલ્કોહોલ સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે?
WHO અનુસાર, વાઇનમાં આલ્કોહોલ ભેળવવામાં આવે છે, જે એક ઝેરી પદાર્થ છે. તે શરીરને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડે છે. વર્ષો પહેલા ઈન્ટરનેશનલ એજન્સી ફોર રિસર્ચ ઓન કેન્સરે આલ્કોહોલને ગ્રુપ 1 કાર્સિનોજેનમાં (Group 1 carcinogen) સામેલ કર્યો હતો. કાર્સિનોજેન્સ કેન્સર પેદા કરતા જૂથમાં સામેલ છે. આ ખતરનાક જૂથમાં એસ્બેસ્ટોસ, રેડિયેશન અને તમાકુનો પણ સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે. માત્ર આલ્કોહોલ જ નહીં, તમાકુ અને રેડિયેશન પણ ઘણા પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ વધારે છે. WHO કહે છે કે તે આલ્કોહોલના કહેવાતા સલામત સ્તરો વિશે વાત કરી શકતું નથી.