Blood Pressure ના દર્દીઓ માટે આ વસ્તુ કરી દેશે કમાલ! આજથી સેવન કરી દો શરૂ

નવી દિલ્હી: કાળા તલ (Black Sesame) સૌથી ફાયદાકારક (Benefit) છે. કાળા તલમાં ઘણા ઔષધીય ગુણ હોય છે. કાળા તલનું સેવન બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. કાળા તલ (Black Sesame) ના તેલનો ઉપયોગ આયુર્વેદિક દવાઓ બનાવવામાં પણ થાય છે. કાળા તલ (Black Sesame) ની તાસીર ગરમ છે. ભારતમાં કાળા તલની વ્યાપક પ્રમાણમાં વાવેતર થાય છે. ગોળ વગેરે સાથે તલથી બનેલા લાડુને ભારતમાં ખૂબ પસંદ કરવામાં આવે છે. ચાલો આપણે તેના ફાયદા જાણીએ.

કાળા તલના ફાયદા
જાણીતા આયુર્વેદિક (Ayurvedic) નિષ્ણાત ડો. અબરાર મુલ્તાની અનુસાર, કાળા તલમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, કોપર, મેંગેનીઝ, ફાઇબર, કાર્બ્સ, હેલ્ધી ફેટ વગેરે ભરપુર માત્રામાં છે.

1- કાળા તલ વાળ માટે ફાયદારૂપ
પ્રદૂષણ અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ જીવનશૈલી (Lifestyle) ને કારણે વાળ ખરતા, અકાળે ગ્રે વાળ વગેરે વાળની સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે. જેના સોલ્યુશન માટે કાળા તલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. અકાળે સફેદ વાળને ટાળવા માટે તમે કાળા તલના મૂળ અને પાંદડાનો ઉકાળો બનાવીને તમારા વાળ ધોઈ શકો છો. આ સિવાય તલના ફૂલ અને ગોક્ષુરની સમાન માત્રામાં મેળવી, તેને ઘી અને મધમાં પીસીને માથા પર લગાવવાથી વાળ ખરવાથી અને ડેન્ડ્રફથી રાહત મળે છે.

2- કબજિયાતથી રાહત
કાળા તલ (Black Sesame) માં ઘણી બધી ફાઇબર અને અસંતૃપ્ત ચરબી હોય છે, જે તમને કબજિયાતની સમસ્યાથી રાહત આપી શકે છે. તેનું કુદરતી તેલ તમારા પેટમાંથી કરમિયા દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને પાચનમાં મજબૂત બને છે. કાળા તલનું સેવન કરવાથી તમે સરળતાથી પેટ સાફ કરી શકશો.

3- સંતુલિત બ્લડ પ્રેશર
કાળા તલ (Black Sesame) માં મેગ્નેશિયમ વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે. આ પોષક તમારા શરીરમાં બ્લડ પ્રેશરને સંતુલિત રાખવામાં મદદ કરે છે અને તમે હાયપરટેન્શન એટલે કે હાઈ બ્લડ પ્રેશર (Blood Pressure) ની સમસ્યાથી બચી શકો છો. કાળા તલ (Black Sesame) ના તેલમાં હાજર બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી અને સેસમિન સંયોજનો બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને સંતુલિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

4- મજબૂત હાડકા
કાળા તલ (Black Sesame) માં કેલ્શિયમ અને ઝીંક પણ જોવા મળે છે. જેના કારણે હાડકા મજબૂત થાય છે. કાળા તલનું સેવન કરવાથી હાડકાઓ (Bones) ના ઓસ્ટિઓપોરોસિસ રોગ સામે રક્ષણ મળે છે. આ રોગમાં હાડકાં નબળા પડે છે અને ફ્રેક્ચર થવાનું જોખમ રહે છે.

5- ઝાડા રક્તસ્ત્રાવ
પેટમાં અસ્વસ્થતાને કારણે જો તમને ઝાડા સાથે રક્તસ્રાવ થતો હોય તો પણ કાળા તલ (Black Sesame) નો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ માટે, કાળા તલ (Black Sesame) નો 5 ગ્રામ પાવડર અને બરાબર સાકર મિક્ષ કરીને દૂધ સાથે ખાવી. આ રક્તસ્રાવ બંધ કરવામાં મદદ કરશે.